کد مطلب: ۹۹۲۲۴۴
|
|

دستور تهیه قارچ سوخاری رژیمی و سالم با پنیر

دستور تهیه قارچ سوخاری رژیمی و سالم با پنیر
قارچ سوخاری با پنیر

به گزارش مجله خبری نگار،قارچ سوخاری با پنیر

مواد لازم قارچ سوخاری با پنیر

قارچ: ۱ کیلوگرم

آرد ذرت: به میزان لازم

نمک: نصف قاشق چای‌خوری

تخم‌مرغ: ۱ عدد

شیر: ۱ ق. چای‌خوری

پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوری

آردسوخاری: نصف پیمانه

پنیر پیتزا: نصف پیمانه

طرز تهیه قارچ سوخاری با پنیر

ابتدا قارچ‌ها را تمیز کنید و به آنها نمک بزنید.

قارچ‌ها را در آرد بغلتانید.

تخم‌مرغ را با نمک، فلفل و پودر سیر مخلوط کنید.

قارچ‌ها را در مایه تخم‌مرغ فرو ببرید

آردسوخاری را با پنیر پیتزا مخلوط کنید.

قارچ‌ها را در آردسوخاری و پنیر بغلتانید و کمی فشار دهید تا قارچ‌ها آرد سوخاری و پنیر را به خود بگیرند.

مقداری روغن را در یک ظرف نسبتاً گود ریخته و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.

قارچ‌ها را یکی پس از دیگری در روغن داغ سرخ کنید به طوری‌که به خوبی ترد شوند، فقط دقت کنید که نسوزند.

منبع: قند پهلو

برچسب ها: قارچ آرد
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر