دانشمندان توصیه می‌کنند روزانه ۳۰ گرم شکلات تلخ مصرف کنید

شیرینی‌ها تأثیر مثبتی بر خلق و خوی فرد دارند. شکر تأثیر منفی بر سلامتی دارد. با این حال، کارشناسان می‌گویند که فقط ۳۰ گرم شکلات تلخ در روز می‌تواند به افزایش شادی کمک کند.

به گزارش مجله خبری نگار،شیرینی‌ها تأثیر مثبتی بر خلق و خوی فرد دارند. شکر تأثیر منفی بر سلامتی دارد. با این حال، کارشناسان می‌گویند که فقط ۳۰ گرم شکلات تلخ در روز می‌تواند به افزایش شادی کمک کند.

دانشمندان کره جنوبی دریافته‌اند افرادی که روزانه ۳۰ گرم شکلات تلخ می‌خورند، به طور متوسط ۸۵ درصد شادتر از دیگران هستند. ۳۰ گرم معادل یک سوم یک تکه شکلات ۱۰۰ گرمی است که در هر فروشگاهی پیدا می‌شود.

مشخص شده است که دانه‌های کاکائو تأثیر مفیدی بر میکروفلور روده دارند. آنها همچنین حاوی مقدار زیادی مواد مفید از جمله فیبر، آهن و مواد شیمیایی گیاهی هستند. شکلات خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، سرطان و مشکلات ایمنی را کاهش می‌دهد. با این حال، همه شکلات‌ها مناسب نیستند؛ فقط شکلاتی که حداقل ۷۰ ٪ کاکائو داشته باشد.

محققان مطالعه‌ای را با حضور ۴۶ داوطلب انجام دادند. آنها به سه گروه تقسیم شدند. گروه اول روزانه ۳۰ گرم شکلات ۸۵٪، گروه دوم ۳۰ گرم شکلات ۷۰٪ و گروه سوم به عنوان گروه کنترل در نظر گرفته شدند.

معلوم شد که درصد خلق و خوی منفی در افراد گروه اول به طور قابل توجهی کاهش یافته است. این داوطلبان احساس شادی بیشتری داشتند. این اثر در افرادی که شکلات با محتوای کاکائوی ۷۰ درصد مصرف کرده بودند، مشاهده نشد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری