دانشمندان جایگزین غیرمنتظره‌ای برای نفت پیدا کرده‌اند

مخمر می‌تواند جایگزین تولید پتروشیمی شود

به گزارش مجله خبری نگار،دانشمندان ژاپنی گونه‌ای از مخمر نانوایی را توسعه داده‌اند که صد‌ها برابر در برابر محیط‌های خشن مقاوم‌تر است و به طور مؤثر یک ترکیب آلی ارزشمند برای داروسازی و لوازم آرایشی تولید می‌کند. این امر می‌تواند توسعه بیوتکنولوژی‌های سازگار با محیط زیست را که قادر به جایگزینی تولید پتروشیمی هستند، پیش ببرد. این مطالعه در مجله میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی کاربردی (AMB) منتشر شده است.

این مطالعه توسط تیمی به رهبری دانشیار ریوسوکه یامادا از دانشگاه شهرداری اوساکا انجام شد. تمرکز بر روی ۲،۳-بوتاندیول، ماده‌ای که به طور گسترده در تولید داروها، لوازم آرایشی و مواد شیمیایی استفاده می‌شود، بود. این ماده را می‌توان با استفاده از میکروارگانیسم‌ها تولید کرد، اما "کارخانه زیستی" اصلی - مخمر Saccharomyces cerevisiae - توسط محصول خود مختل می‌شود: در غلظت‌های بالا، ۲،۳-بوتاندیول برای آنها سمی می‌شود.

به همین دلیل، رشد مخمر متوقف می‌شود و تولید این ماده به شدت کاهش می‌یابد، که استفاده صنعتی از این فناوری را از نظر اقتصادی بی‌فایده می‌کند.

برای حل این مشکل، محققان از جهش‌زایی هدفمند استفاده کردند، ژنوم مخمر را تغییر دادند و مقاوم‌ترین گونه‌ها را انتخاب کردند. این آزمایش‌ها چهار سویه اصلاح‌شده را که در معرض چندین عامل استرس‌زا قرار گرفته بودند، به دست آوردند: اتانول، دمای بالا، محیط اسیدی و غلظت‌های بالای ۲،۳-بوتاندیول.

در نتیجه، سویه YPH۴۹۹/Co۵۸ جداسازی شد که نتیجه قابل توجهی را نشان داد: در شرایط غلظت بالای ۲، ۳-بوتاندیول، ۱۲۲ برابر فعال‌تر از مخمر اصلی تکثیر شد.

تجزیه و تحلیل ژنتیکی نشان داد که مقاومت با فعال شدن طیف وسیعی از مکانیسم‌های سلولی مرتبط است. سلول‌ها در مقابله با بار سمی و حفظ تعادل انرژی مؤثرتر می‌شوند.

به گفته دانشمندان، این استراتژی راه را برای توسعه بیوتکنولوژی‌های پایدار هموار می‌کند که می‌توانند وابستگی به سوخت‌های فسیلی را کاهش داده و تولید مواد شیمیایی را سازگارتر با محیط زیست کنند. در آینده، میکروارگانیسم‌های اصلاح‌شده می‌توانند برای سنتز "سبز" سوخت‌ها، دارو‌ها و اجزای صنعتی مورد استفاده قرار گیرند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری