یک روش ساده برای بهبود ظاهر پوست شما نامگذاری شده است

ویتامین C کیوی، وضعیت پوست را مؤثرتر از لوازم آرایشی بهبود می‌بخشد

به گزارش مجله خبری نگار،به گفته محققان دانشگاه اوتاگو، ویتامین C موجود در رژیم غذایی بیشترین تأثیر را در بهبود وضعیت پوست و افزایش تولید کلاژن دارد. نتایج این مطالعه در مجله Investigative Dermatology (JID) منتشر شده است.

این آزمایش شامل ۲۴ بزرگسال سالم از نیوزیلند و آلمان بود. به مدت هشت هفته، آنها روزانه دو کیوی SunGold مصرف کردند که تقریباً حاوی ۲۵۰ میلی‌گرم ویتامین C است. قبل و بعد از مداخله از پوست نمونه‌برداری شد و ضخامت پوست، خاصیت ارتجاعی، میزان گردش سلولی و خواص محافظتی آن اندازه‌گیری شد.

پس از گنجاندن کیوی در رژیم غذایی، سطح ویتامین C در پوست به طور قابل توجهی افزایش یافت.

دانشمندان توضیح دادند: «ضخامت پوست افراد افزایش یافت که نشان‌دهنده افزایش سنتز کلاژن است و گردش سلولی در لایه بیرونی تسریع شد. پوست ویتامین C را از طریق جریان خون به طور مؤثرتری جذب می‌کند، در حالی که کرم‌ها در رساندن این مولکول از طریق سد بیرونی ضعیف هستند.»

اگرچه در این مطالعه از کیوی که سرشار از ویتامین C است استفاده شد، اما می‌توان انتظار داشت که سایر غذا‌های سرشار از این ویتامین مانند مرکبات، انواع توت‌ها، فلفل دلمه‌ای و کلم بروکلی نیز تأثیر مشابهی داشته باشند.

نویسندگان تخمین می‌زنند که تقریباً ۲۵۰ میلی‌گرم ویتامین C در روز برای حفظ سطح مطلوب پلاسما کافی است. با این حال، بدن قادر به ذخیره این ماده مغذی نیست، بنابراین محققان توصیه می‌کنند که به قانون «پنج وعده میوه و سبزیجات در روز» پایبند باشید، از جمله حداقل یک وعده از غذای غنی از ویتامین C.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری