کد مطلب: ۹۵۵۸۷۲

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۶ آذر ۱۴۰۴ - ۲۰:۱۵

آموزش گام به گام تهیه مربا انگور با کمترین هزینه

آموزش گام به گام تهیه مربا انگور با کمترین هزینه

مربا انگور

به گزارش مجله خبری نگار،مربا انگور

مواد لازم مربا انگور

انگور:۵۰۰ گرم

شکر: ۵۰۰ گرم

وانیل: یک قاشق چای خوری

آبلیمو: یک قاشق سوپ خوری

آب: سه پیمانه

دستورتهیه مربا انگور

ابتدا باید شربت مربا را تهیه کنید.

برای این کار لازم است آب و شکر را داخل قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت ملایم بگذارید تا حدود ده دقیقه به جوش بیایند.

زمانی که شربت به جوش آمد، حرارت را کم کرده و قابلمه را در دمای محیط بگذارید تا کمی خنک‌تر شود.

سپس صافی فلزی آماده کنید و شربت را از صافی رد کنید.

شربتی که از صافی رد کرده‌اید را مجددا روی حرارت قرار دهید و این بار بگذارید مقداری غلظت پیدا کند.

تا زمانی که شربت قوام پیدا می‌کند انگور‌ها را آماده کنید و بعد آن را به شربت اضافه کنید.

اجازه دهید به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیق انگور‌ها همراه با شربت حرارت ببینند و نرم شوند.

قبل از خاموش کردن گاز و زمانی که مربا پخته شد، وانیل و آبلیمو را به آن اضافه کنید و بعد از ۵ دقیقه قابلمه را از روی حرارت بردارید.

اجازه دهید مربا خنک شود سپس آن را درون ظرف‌های شیشه‌ای در یخچال نگهداری کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: انگور وانیل

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر