کد مطلب: ۹۳۹۵۳۷

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۱ آبان ۱۴۰۴ - ۲۱:۱۵

فوت کوزه گری تهیه ترشی مارچوبه برای میز شام

فوت کوزه گری تهیه ترشی مارچوبه برای میز شام

ترشی مارچوبه یک ترشی بسیار خوشمزه است که با ساقه مارچوبه تهیه می‌شود

به گزارش مجله خبری نگار،ترشی مارچوبه یک ترشی بسیار خوشمزه است که با ساقه مارچوبه تهیه می‌شود و می‌توانید این ترشی خوشمزه را به عنوان چاشنی در کنار غذا میل کنید.

مواد لازم ترشی مارچوبه

مارچوبه ۴۰۰ گرم

شبت تازه ۶ عدد

آب ۵ پیمانه

شکر ۳ قاشق سوپخوری

چاشنی دلخواه به مقدار لازم

برگ بو ۲ الی ۳ عدد

سیر ۲ حبه

سرکه ۲ الی ۳ قاشق سوپخوری

روغن زیتون ۲ الی ۳ قاشق سوپخوری

دانه خردل یک قاشق چایخوری

نمک ۲ قاشق سوپخوری

طرز تهیه ترشی مارچوبه

ساقه‌های ضخیم مارچوبه‌ها را جدا کنید و پوست آنها را بکنید و به اندازه‌های ۳ سانتی‌متر برش دهید.

تمامی مواد به جز مارچوبه‌ها و شبت را در ظرف مناسبی روی حرارت به جوش آورید.

سپس مارچوبه را اضافه کرده و حدود یک ربع روی حرارت ملایم بپزید.

شیشه‌های ترشی را در آب بجوشانید و سپس خشک کنید.

شبت‌ها را ته ظرف‌ها قرار دهید. مارچوبه‌ها را داخل آب آنها قرار دهید.

آب جوش را اضافه کنید. شیشه‌ها را محکم ببندید و در محلی خنک نگهداری کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: مارچوبه ترشی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر