کد مطلب: ۹۲۸۱۰۲
|
|

این بیسکوئیت خوشرنگ چای سبز را سه سوته آماده کنید

این بیسکوئیت خوشرنگ چای سبز را سه سوته آماده کنید
بیسکوئیت چای سبز

به گزارش مجله خبری نگار،بیسکوئیت چای سبز

مواد لازم برای بیسکوئیت چای سبز

آرد:۱۵۰ گرم

پودر چای سبز:یک و نیم قاشق سوپخوری

نمک:۱/۸ قاشق چایخوری

کره:۱۰۰ گرم

شکر:۶۰ گرم

زرده تخم مرغ:۱ عدد

طرز تهیه بیسکوئیت چای سبز

ابتدا کاسه بزرگی بردارید و کره و شکر را داخل آن بریزید و با هم زن برقی خوب بزنید تا با هم ترکیب شوند.

سپس زرده را افزوده و به هم زدن ادامه دهید تا مواد با هم مخلوط شود.

در ادامه آرد، پودر چای و نمک را در ظرف دیگری مخلوط نموده و به کاسه اضافه نمایید و مخلوط کنید.

خمیر را داخل ظرف دربسته‌ای بریزید و برای ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا استراحت کند

بعد از ۳۰ دقیقه خمیر را از یخچال بیرون آورده و با وردنه باز کنید تا به صخامت یک سانتی متر برسد.

خمیر را قالب زده و در سینی فری که با کاغذ پوشانده‌اید بچینید و برای ۲۰ دقیقه در فر بگذارید تا با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد بپزد

نکات تکمیلی در مورد بیسکوئیت چای سبز

بیسکوئیت چای سبز جزو کیک و شیرینی – شیرینی خشک میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۲۰ دقیقه میباشد.

بیسکوئیت چای سبز را می‌توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید.

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۶ نفر مناسب میباشد. 

منبع: قند پهلو

ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر