کد مطلب: ۹۲۶۰۵۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۹ مهر ۱۴۰۴ - ۲۳:۴۵

در ۷ مرحله این کسادیا محبوب مکزیک را آماده کنید

در ۷ مرحله این کسادیا محبوب مکزیک را آماده کنید

کسادیا (پیش غذای مکزیکی)

به گزارش مجله خبری نگار،کسادیا (پیش غذای مکزیکی)

مواد لازم کسادیا

فلفل دلمه‌ای رنگی: نصف ۱ عدد

پیاز: نصف ۱ عدد

فلفل سبز: ۱ عدد

روغن: ۳ قاشق غذاخوری

نان تورتیلا: ۴ عدد

پنیر چدار: نصف پیمانه

گوجه فرنگی: ۲ عدد

گشنیز: ۲ قاشق غذاخوری

خامه پاستوریزه

لیمو ترش

طرز تهیه کسادیا (پیش غذای مکزیکی)

در یک تابه بزرگ فلفل دلمه‌ای نگینی خرد شده، پیاز خلالی خرد شده و فلفل سبز نگینی خرد شده را با مقداری روغن روی حرارت ملایم تفت دهید تا سبزیجات سبک شود.

یک طرف نان را با روغن چرب کرده، روی سمتی که چرب نیست ابتدا پنیر، سپس مخلط بالا و روی آن حلقه‌های گوجه فرنگی را قرار دهید.

در آخر ۱ قاشق غذاخوری گشنیز تازه خرد شده و مابقی پنیر‌ها را ریخته و یک لایه نان روی همه مواد قرار دهید، سطح بالایی نان را چرب کنید.

کسادیا را در یک تابه بزرگ چرب شده قرار دهید.

به مدت ۵ دقیقه برای هر طرف زمان دهید تا پنیر آب شود.

پس از اینکه به خوبی پخته شد آن را برش زده و با لیمو تازه و خامه سرو کنید.

نکته: این غذا سبک و بهاری است و برای این شب‌ها که هوا گرم شده است شام مناسبی است.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: فلفل پیاز روغن

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر