کد مطلب: ۹۰۷۷۱۵

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۳۱ شهريور ۱۴۰۴ - ۰۱:۱۵

طرز تهیه بال و کتف کبابی با ادویه و سس ویژه

طرز تهیه بال و کتف کبابی با ادویه و سس ویژه

کتف و بال کبابی با سس مخصوص

به گزارش مجله خبری نگار،کتف و بال کبابی با سس مخصوص

مواد لازم کتف و بال کبابی با سس مخصوص

۹۵۰ گرم کتف و بال مرغ

۱ ق. چ نمک

۱ ق. چ فلفل

۱ ق. غ ادویه ایتالیایی

۱ ق. چ زیره

۳۵ گرم پنیر پارمسان

۶۰ م. ل روغن زیتون

۴ حبه سیر

۱۰ گرم جعفری

طرز تهیه کباب بال و کتف با سس مخصوص

ابتدا روی کتف و بال‌ها نمک، فلفل، ادویه ایتالیایی و زیره را اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید

بال و کتف‌ها را در کف سینی فر چیده و ابتدا به مدت ۲۰ دقیقه در دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد و سپس به مدت ۱۵ دقیقه در دمای ۲۲۰ درجه بپزید

در این مدا در یک ظرف، پنیر پارمسان، جعفری تازه، سیر له شده و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید

بال و کتف‌ها را در سس سیر و جعفری که آماده کردیم بغلتانید و سرو کنید.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: بال کباب

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر