کد مطلب: ۸۹۱۴۳۱

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۳ شهريور ۱۴۰۴ - ۲۳:۱۵

آموزش مرحله به مرحله پخت برنج کدو حلوایی تبریز

آموزش مرحله به مرحله پخت برنج کدو حلوایی تبریز

طرز تهیه برنج کدو حلوایی تبریز

به گزارش مجله خبری نگار،طرز تهیه برنج کدو حلوایی تبریز یکی از اون آموزش‌های خوب غذا‌های محلی آذری زبانان و تبریزیای عزیزه، در کنار تهیه مواد گوشتی داخل برنج کدوحلوایی تبریزی.

مواد لازم برنج کدو حلوایی تبریز

کدوحلوایی پوست کنده خرد شده‌: ۲ عدد

سیر چرخ کرده و سرخ شده‌: ۱ بوته‌

برنج آبکشی‌: ۲ پیمانه‌

نمک، فلفل و زردچوبه‌: به میزان لازم‌

روغن‌: به میزان لازم‌

مواد لازم برای مواد گوشتی‌

پیاز خرد شده و سرخ شده‌: ۲ عدد

گوشت چرخ کرده‌: ۲۰۰ گرم‌

نمک، فلفل و زردچوبه‌: به میزان لازم‌

طرز تهیه برنج کدو حلوایی تبریز

ابتدا کدو را پوست کنده و خرد می‌کنیم و درظرفی دیگر پیاز خرده شده را سرخ می‌کنیم.

همچنین سیر را نیز به مانند پیاز سرخ می‌کنیم.

آنگاه برنج را نیز آبکشی کرده و مواد را با هم‌مخلوط می‌کنیم.

طرز تهیه مواد گوشتی برنج کدو حلوایی تبریز

پیاز را سرخ می‌کنیم و نمک و فلفل و زردچوبه‌و گوشت چرخ کرده را اضافه می‌کنیم ومی‌گذاریم تا مقداری سرخ شود.

در مرحله بعدمواد آماده شده را به مواد مخلوط شده اضافه‌می‌کنیم.

برروی حرارت ملایم می‌گذاریم تا دم‌بکشد.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: کدو حلوایی سیر

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر