به گزارش مجله خبری نگار، یک مطالعه اخیر که شامل ۸۳۳۳ نفر در بیمارستان وابسته به دانشگاه پزشکی گوانگشی بود، نشان داد که مصرف قهوه ممکن است با افزایش توده عضلانی اسکلتی مرتبط باشد. به گزارش Frontiers، این مطالعه جدید با هدف تعیین چگونگی تأثیر مصرف قهوه و کافئین بر توده عضلانی اسکلتی انجام شد.
این مطالعه از دادههای بررسی ملی سلامت و تغذیه (NHANES) از سال ۲۰۱۱ تا ۲۰۱۸ استفاده کرد. توده عضلانی با استفاده از DXA ارزیابی شد و از سه مدل رگرسیون خطی چندگانه برای تجزیه و تحلیل ارتباط با مصرف قهوه و کافئین استفاده شد.
نتایج نشان داد که مصرف بیشتر قهوه، به ویژه قهوه کافئیندار، با افزایش توده عضلانی اسکلتی آپاندیس (تنظیمشده برای شاخص توده بدنی) مرتبط است. این تجزیه و تحلیل همچنین نشان داد که این ارتباط صرف نظر از سن، جنسیت و قومیت همچنان وجود دارد، اما در شاخص توده بدنی (BMI) بالاتر از ۳۰ کیلوگرم بر متر مربع کاهش مییابد.
یافتههای این مطالعه نشان میدهد که مصرف منظم قهوه و کافئین ممکن است باعث افزایش توده عضلانی، به ویژه در افرادی که در معرض خطر از دست دادن عضلات هستند، شود. بنابراین، افزایش متوسط مصرف قهوه ممکن است برای حفظ سلامت عضلات اسکلتی مفید باشد.
*این اطلاعات صرفاً جهت اطلاعرسانی ارائه شده و به عنوان توصیهای برای درمان بیماریها نمیباشد.