کد مطلب: ۸۶۵۶۲۲
|
|
نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی
۲۷ تير ۱۴۰۴ - ۱۸:۴۵

طعم محشر و جذاب این کیک گلابی هیچوقت از یادتان نمی‌رود

طعم محشر و جذاب این کیک گلابی هیچوقت از یادتان نمی‌رود
طرز تهیه کیک گلابی د رسته با یکی از میوه‌های خیلی خوشمزه است

به گزارش مجله خبری نگار،طرز تهیه کیک گلابی د رسته با یکی از میوه‌های خیلی خوشمزه است که باید در این روز‌ها نهایت استفاده را از آن بکنیم. کیک گلابی د رسته یکی از گزینه‌هایی است که طعم خوب گلابی را می‌توانیم با آن حس کنیم.

مواد لازم کیک گلابی د رسته

سه عد د گلابی

یک پیمانه شکر

سه قاشق سوپخوری عسل

یک عد د رند ه پوست لیمو

یک قاشق مرباخوری زنجبیل تازه

یک و نیم پیمانه آرد

یک چهارم پیمانه پود ر نشاسته

یک چهارم قاشق چای خوری پود ر زنجبیل

یک چهارم قاشق چای خوری پود ر د ارچین

یک قاشق سوپخوری بیکینگ پود ر

سه عد د تخم‌مرغ

چهار سوم پیمانه شکر

نود گرم کره

طرز تهیه کیک گلابی د رسته

ابتد ا گلابی‌ها را پوست بگیرید، خرد کنید.

د ر یک قابلمه مناسب گلابی‌ها را همراه شکر، عسل، پوست لیمو و زنجبیل تکه شد ه و مقد اری آب روی حرارت بگذارید.

جوش که آمد، د ر آن را گذاشته و بگذارید حد ود یک ربع بپزد و گلابی‌ها کمی نرم شوند.

سپس آنها را از شربت خارج کرد ه و روی د ستمال آشپزخانه بگذارید تا شیره اضافی آنها خارج شوند.

برای تهیه کیک آرد، نشاسته، پود ر زنجبیل، د ارچین وبیکینگ‌پود ر را د ر یک ظرف مناسب باهم مخلوط کرد ه، آنها را د و بار الک کنید.

د ر یک ظرف د یگر تخم‌مرغ‌ها و شکر را خوب باهم مخلوط کنید و هم بزنید تا پف کرد ه، سفید شود.

کره را هم به آن اضافه کرد ه و به هم زد ن اد امه د هید.

حالا مخلوط آرد را به‌آرامی به مواد اضافه کرد ه و هم بزنید تا مایه کیک آماد ه شود.

فر را با د مای ۱۸۵ د رجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود.

قالب مستطیل شکل مناسبی را چرب کنید، سپس مایه کیک را د اخل آن بریزید.

حالا گلابی‌ها را د اخل آن بچینید طوری که گلابی‌ها کاملاً د ر کیک فرو روند.

قالب را به مد ت حدود یک ساعت د اخل فر قرار د هید تا کیک آماد ه شود.

نکته

چنانچه زنجبیل تازه د ر اختیار ند اشتید، برای پخت گلابی از پود ر زنجبیل استفاد ه کنید.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: کیک زنجبیل
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
اعتیاد به «سیری فوری»!
اعتیاد به «سیری فوری»!
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
ایرن زبان به ما خیلی چیزها می‌گوید؟!
ایرن زبان به ما خیلی چیزها می‌گوید؟!
اعتیاد به «سیری فوری»!
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
ایرن زبان به ما خیلی چیزها می‌گوید؟!
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۲۹.۶°
      كمينه :۳۲.۵۷°
      بیشینه :۳۲.۵۷°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۴/۳۱
      وضعيت :صاف
      سرعت باد :۲.۶۹ km/h
      رطوبت :۱۳%
      طلوع آفتاب:۰۵:۰۴:۳۱
      غروب آفتاب:۱۹:۱۶:۳۹
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث