کد مطلب: ۸۵۵۸۶۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۲ تير ۱۴۰۴ - ۲۳:۱۵

رسپی مخصوص تهیه کراکر بادام یک ترکیب خوشمزه و مقوی

رسپی مخصوص تهیه کراکر بادام یک ترکیب خوشمزه و مقوی

کراکر بادام

به گزارش مجله خبری نگار،کراکر بادام

مواد لازم برای کراکر بادام

مغز دانه آفتابگردان:۱۳۰ گرم

مغز بادام پودر شده:۹۰ گرم

پیکینگ پودر:یک قاشق مرباخوری

شیر:۲ قاشق سوپخوری

زرده تخم مرغ:یک عدد

کره ذوب شده:۲ قاشق سوپخوری

کنجد:۲۵ گرم یا یک چهارم پیمانه

دستور تهیه کراکر بادام

فر را با ۱۹۰ درجه سانتی گراد (۳۷۵ درجه فارنهایت) گرم کنید.

یک چهارم پیمانه از پودر دانه آفتابگردان را کنار گذاشته و بقیه را با پودر بادام و پیکینگ پودر مخلوط کنید.

در یک کاسه کوچک شیر و زرده تخم مرغ را مخلوط کنید و با کره ذوب شده به مخلوط پودر مغز‌ها اضافه کنید و با نوک انگشتتان خمیر کنید.

خمیر را روی میزی که پودر دانه آفتابگردان پاشیده شده باز کنید و روی خمیر هم قدری از پودر ذکر شده بپاشید و به ضخامت ۵ میلی متر باز کرده و دانه‌های کنجد را روی سطح خمیر بپاشید و با قالب ۵ سانتی متری ببرید و داخل سینی مناسب بچینید و به مدت ۱۰ دقیقه (حداکثر) یا تا موقعی که لبه‌های کراکر‌ها شروع به طلایی شدن کند بپزید.

بعد از سرد شدن با هوموس یاماست و کرفس خرد شده یا پنیر یا هر سه بطور دلخواه سرو کنید.

نکات تکمیلی در مورد کراکر بادام

کراکر بادام جزو کیک و شیرینی – شیرینی خشک میباشد

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰ دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰ دقیقه میباشد.

کراکر بادام را می‌توانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید.

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: بادام شیر کنجد

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر