به گزارش مجله خبری نگار،دونات روسی
آرد:یک و نیم فنجان
شکر:دو قاشق سوپ خوری شکر
کره:یک قاشق سوپ خوری
تخم مرغ:یک عدد
شیر:نصف فنجان شیر
بکینگ پودر:یک و نیم قاشق چای خوری
روغن سرخ کردنی:۱۰۰ گرم
پودر دارچین:مقداری
ابتدا یک کاسه بزرگ بردارید و کره و شکر را بریزید و با هم زن خوب بزنید تا با هم ترکیب شوند.
در ادامه شیر را افزوده و به هم زدن ادامه دهید تا بخوبی مخلوط شوند.
در کاسه دیگری آرد را با بکینگ پودر و دارچین مخلوط نموده و به مواد فوق بیافزایید و مخلوط کنید تا خمیر درست شود.
خمیر را ورز دهید تا یکدست شود، سپس آن را روی یک سطح صاف پهن کرده و باز کنید تا به ضخامتی حدود ۴ سانتی متر برسد.
خمیر را به شکل رینگهای توخالی قالب زده و داخل روغن داغ خوب سرخ کنید.
دوناتهای سرخ شده را در ظرف مورد نظر بچینید و روی آنها پودر قند بپاشید.
نکات تکمیلی در مورد دونات روسی
دونات روسی جزو کیک و شیرینی – انواع کیک میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۵ دقیقه میباشد.
دونات روسی را میتوانید در وعده میان وعده – دسر – سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۸ نفر مناسب میباشد.
منبع: قند پهلو