۳۱ تير ۱۴۰۴
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار،آش رشته دوغ یکی از غذاهای محلی روستای در شهرستان در تویسرکان در استان همدان است.
(رشته، دوغ، ترههای کوهی (غازیاقی ghazyaghi، اشتر خوار oshtor khar، بابونه baboneh، تره گله tareh goleh، تره سرکانی tareh serkani)
تمام ترههای کوهی را در مقداری آبجوش ریخته تا کاملا بپزند.
سپس رشته را به آن اضافه میکنیم و در نهایت نمک و دوغ را به آن اضافه کرده و برای عصرانه مصرف میگردد.
منبع:قند پهلو