آیا نوشیدنی‌های گوارشی واقعاً به هضم غذا کمک می‌کنند؟

وقتی بعضی از افراد بعد از یک وعده غذایی مفصل و به دنبال آن دسر، احساس سیری ناخوشایندی می‌کنند، به سراغ مکمل‌های گوارشی می‌روند.

به گزارش مجله خبری نگار-برلین: وقتی بعضی از افراد بعد از یک وعده غذایی مفصل و به دنبال آن دسر، احساس سیری ناخوشایندی می‌کنند، به سراغ مکمل‌های گوارشی می‌روند.

آیا نوشیدن الکل بعد از غذا خوردن واقعاً به هضم غذا کمک می‌کند؟

آنتیه گال، سخنگوی انجمن تغذیه آلمان، می‌گوید: «هیچ مدرک علمی وجود ندارد که نشان دهد نوشیدنی‌های گوارشی اثر مطلوب را دارند.» در حالی که الکل می‌تواند تولید اسید معده را افزایش دهد، می‌تواند روند تخلیه معده را نیز کند کند.

گال افزود: «این تصور که الکل به تخلیه معده کمک می‌کند، ممکن است از اثر آرام‌بخش آن ناشی شود که احساس ناخوشایند سیری را کاهش می‌دهد.» او افزود اگر کسی واقعاً می‌خواهد هضم غذا را تسریع کند، باید به جای استفاده از دارو‌های گوارشی، پیاده‌روی کند.

این سخنگو گفت: «برای اینکه معده غذا را هضم کند، باید اسید معده تولید کند. ورزش می‌تواند این تولید اسید را تحریک کند.»

گاهی اوقات فرد بعد از غذا خوردن احساس نفخ می‌کند، اما این نشانه بیماری نیست و همیشه نشانه تغذیه ناسالم نیز نیست.

گال توضیح داد: «فقط غذا‌های ناسالم و چرب نیستند که معده را سنگین می‌کنند. برای مثال، حبوبات - که سرشار از فیبر هستند - می‌توانند همین تأثیر را داشته باشند.» با این حال، این احساس دوام زیادی ندارد.

(دی پی‌ای)

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری