کد مطلب: ۸۲۴۳۳۶

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۲ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۲۰:۱۵

آیسینگ بیسکویت کبریتی یک ترکیب جذاب برای کودکان

آیسینگ بیسکویت کبریتی یک ترکیب جذاب برای کودکان

بیسکویت کبریتی

به گزارش مجله خبری نگار،بیسکویت کبریتی

مواد لازم بیسکویت کبریتی

کره: ۱۴۰ گرم

شکر: ۷۰ گرم

تخم مرغ: ۱ عدد

وانیل: یک هشتم قاشق مرباخوری

آرد: ۲۷۰ گرم

بیکینگ پودر: نصف قاشق مرباخوری

مواد آیسینگ بیسکویت کبریتی

سفیده تخم مرغ: ۱ عدد

پودر شکر: ۱۳۰ گرم

آبلیمو: ۲ قطره

رنگ خوراکی: به مقدار لازم

طرز تهیه بیسکویت کبریتی

کره و پودر شکر را با همزن برقی به مدت ۱ دقیقه زده، تخم مرغ و وانیل را به مواد اضافه و خوب هم می‌زنیم.

آرد و بیکینگ پودر را به مخلوط اضافه کرده و با دست خوب مخلوط می‌کنیم.

خمیر را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال استراحت می‌دهیم.

خمیر را بین دو عدد کاغذ روغنی به ضخامت ۴-۳ میلی متر باز کرده و با قالب دلخواه شکل می‌دهیم.

روی آن‌ها را با آیسینگ آغشته می‌کنیم.

بیسکوییت‌ها را در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد که از ۱۵ دقیقه قبل گرم شده، به مدت ۲۰-۱۵ قرار می‌دهیم.

طرز تهیه آیسینگ بیسکوئیت کبریتی

سفیده تخم مرغ را با همزن برقی آنقدر می‌زنیم تا پف کند و از ظرف برنگردد.

سپس پودر شکر را کم کم به سفیده اضافه کرده، با دور تند همزن می‌زنیم.

در آخر آبلیمو را اضافه کرده و با رنگ‌های دلخواه مخلوط می‌کنیم.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: بیسکوییت‌ شکر

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر