کد مطلب: ۸۲۰۱۷۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۵ ارديبهشت ۱۴۰۴ - ۲۳:۱۵

برای کودکان بد غذا استانبولی را با این روش درست کنید

برای کودکان بد غذا استانبولی را با این روش درست کنید

استانبولی کرفس

به گزارش مجله خبری نگار،استانبولی کرفس

مواد لازم استانبولی کرفس

برنج (خیس خورده): ۳ پیمانه

ساقه‌ی کرفس (خرد شده): ۴ پیمانه

گوجه فرنگی: ۴ عدد درشت

پیاز (خرده شده): ۱ عدد بزرگ

نمک، زرد چوبه، فلفل، زنجبیل و ادویه کاری: به مقدار لازم

روغن کنجد و روغن زیتون: به مقدار لازم

دستور تهیه استانبولی کرفس

ساقه‌های کرفس ۱ سانتی خرد شده را بخار پز کنید.

پیاز را با روغن کنجد و مقداری زردچوبه تفت دهید.

سپس ساقه کرفس و ادویه کاری را به آن اضافه کرده و تفت دهید.

گوجه را با ۳ پیمانه آب در مخلوط کن بریزید تا نرم شود.

سپس به همراه نمک، فلفل و زنجیبل به مواد بالا اضافه کنید و مدتی حرارت دهید تا آب گوجه قوام پیدا کند.

در این مرحله برنج و روغن زیتون را اضافه کنید.

حرارت را کم کرده تا آب غذا تمام شود، سپس پلو را با حرارت ملایم دم کنید.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: کرفس برنج

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر