کد مطلب: ۸۰۹۲۳۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۹ فروردين ۱۴۰۴ - ۲۳:۴۵

کتلت تن ماهی کنجدی یک شام ساده، اما لاکچری مخصوص داماد‌های عزیز

کتلت تن ماهی کنجدی یک شام ساده، اما لاکچری مخصوص داماد‌های عزیز

کتلت تن ماهی کنجدی

به گزارش مجله خبری نگار،کتلت تن ماهی کنجدی

مواد لازم کتلت تن ماهی کنجدی

کنسرو ماهی تون: ۱ عدد

سیب زمینی: ۴۰ گرم

کره: ۲۵ گرم

تخم مرغ: ۴ قاشق غذاخوری

پیازچه: ۳ عدد

فلفل دلمه‌ای قرمز (نگینی خرد شده): ۲ قاشق غذاخوری

کنجدخام:‌۵۰ گرم

نمک و فلفل: به مقدار لازم

روغن مخصوص سرخ: به مقدار لازم

طرز تهیه کتلت تون ماهی کنجدی

سیب زمینی‌ها را پوست گرفته برش بزنید و در آب جوش به مدت پانزده دقیقه آب پز کنید.

سپس با نمک و کره پوره کنید. در یک کاسه تخم مرغ را بزنید.

با کنسرو ماهی روغن گرفته، پیازچه خرد شده و فلفل دلمه‌ای نگینی خرد شده مخلوط کنید.

پوره سیب زمینی را اضافه کرده با دست ورز دهید.

کتلت‌ها را با دست ورز داده روی هریک کنجد بپاشید.

تابه‌ای متوسط را داغ کرده کوکو ماهی تون را سرخ کنید.

نکته: در این غذا می‌توان از سبزیجات معطر به دلخواه استفاده کرد.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: غذا پیازچه روغن

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر