کد مطلب: ۸۰۷۹۵۱

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۶ فروردين ۱۴۰۴ - ۲۳:۱۵

دستور تهیه راگوى فلفل و گوجه فرنگى برای صبحانه

راگوى فلفل و گوجه فرنگى

به گزارش مجله خبری نگار،راگوى فلفل و گوجه فرنگى

مواد لازم راگوى فلفل و گوجه فرنگى

روغن مایع: ۴ قاشق غذاخوری

پیاز متوسط: ۲ عدد، خلالی‌شده

فلفل دلمه‌ای سبز یا قرمز: یک عدد، خلالی‌شده

سیر: ۲ حبه، ساطوری‌شده

پاپریکا: ۲ قاشق مرباخوری

کنسرو گوجه‌فرنگی: یک عدد، خرد شده

شکر: یک قاشق چای‌خوری

تخم‌مرغ: ۴ عدد

نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

طرز تهیه راگوى فلفل و گوجه فرنگى

روغن را روی شعله متوسط داغ کنید و پیاز، فلفل دلمه و سیر را به همراه پاپریکا ۶ دقیقه تفت دهید تا نرم شود.

گوجه‌فرنگی و شکر را اضافه کرده و مخلوط کنید.

پس از ۱۰ دقیقه یا زمانی که آب آن تبخیر و غذا غلیظ شد، نمک و فلفل آن را اندازه کنید.

وسط غذا را چال کرده و تخم‌مرغ‌ها را در آن بشکنید و نمک بزنید.

در قابلمه را ببندید تا تخم‌مرغ‌ها ببندد.

با نان، ماست و سبزی خوردن سرو کنید.

نکات تهیه راگوى فلفل و گوجه فرنگى‌

می‌توانید تخم‌مرغ را با مایه سبزیجات مخلوط کنید تا مانند میرزاقاسمی در غذا مخلوط شود.

اضافه کردن بادمجان سرخ شده، مزه خوبی به آن می‌دهد، اما غذای دیگری خواهد شد.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: آشپزی گوجه فرنگی ادویه

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر