با مصرف این خوراکی‌ها غلظت خون را کاهش دهید

به گزارش مجله خبری نگار،برخی افراد با شرایط پزشکی خاص، مانند نقص مادرزادی قلب، برای کاهش خطر سکته قلبی یا مغزی به دارو‌های رقیق کننده خون نیاز دارند. برخی از درمان‌های طبیعی ممکن است عملکرد مشابهی داشته باشند.

پیش از استفاده از درمان‌های طبیعی ضروری است که با پزشک خود مشورت کنید، زیرا امکان دارد به خوبی دارو عمل نکرده و با برخی از دارو‌های تجویزی تداخل داشته باشند.

در ادامه با برخی غذا‌ها و موارد دیگر که ممکن است به عنوان رقیق کننده خون طبیعی عمل کنند، بیشتر آشنا می‌شویم.

توجه داشته باشید آنچه مطرح می‌شود به هیچ عنوان جایگزین درمان داروئی نخواهد بود. حتما درمان خود را تحت نظر پزشک متخصص دنبال کنید.

زردچوبه

مردم از دیرباز از زردچوبه برای مصارف آشپزی و دارویی استفاده می‌کنند. کورکومین یک ماده فعال در زردچوبه است و به نظر می‌رسد دارای خواص ضد التهابی و رقیق کننده خون یا ضد انعقاد باشد.

یک بررسی در سال ۲۰۱۹ نشان داد که زردچوبه ممکن است به جلوگیری از لخته شدن خون کمک کند. با این وجود، توصیه می‌کند هنگام ترکیب زردچوبه با دارو‌های رقیق کننده خون احتیاط شود.

نحوه استفاده:

در غذا‌ها و سوپ‌های مختلف

در ترکیب با آب داغ برای تهیه چای

به شکل کپسول پس از مشورت با پزشک

زنجبیل

زنجبیل یکی دیگر از ادویه‌های ضد التهاب است که امکان دارد به جلوگیری از لخته شدن خون کمک کند.

یک بررسی در سال ۲۰۱۵ نشان داد که زنجبیل ممکن است این کار را با کاهش ترومبوکسان، هورمونی که موجب تجمع یا چسبیدن پلاکت‌ها می‌شود، انجام دهد. زنجبیل همچنین حاوی سالیسیلات‌ها است، یعنی همان موادی که به آسپرین خاصیت رقیق کنندگی خون را می‌بخشند.

پژوهش‌های بیشتر برای درک کامل خواص بالقوه رقیق کنندگی خون زنجبیل نیاز است.

نحوه استفاده:

به صورت تازه یا خشک شده در غذا‌ها و محصولات پخته شده

به صورت خرد شده یا له شده همراه با آب داغ برای تهیه چای

در آبمیوه‌ها و اسموتی‌ها

به صورت کپسول پس از مشورت با پزشک

فلفل کاین

فلفل کاین نیز حاوی سالیسیلات‌ها است و به گفته برخی از مردم گنجاندن آن در غذا می‌تواند به رقیق شدن خون کمک کند. با این وجود، شواهد علمی قابل اعتماد کافی نشان نداده‌اند که فلفل کاین دارای خواص رقیق کننده خون است.

نحوه استفاده:

افزودن به خورش‌ها و سوپ‌ها برای افزایش طعم تندی

پاشیدن به مقدار کم روی تخم مرغ پخته

استفاده به مقدار کم به عنوان چاشنی کاکائو یا دیگر شیرینی‌های شکلاتی

به شکل کپسول پس از مشورت با پزشک

ویتامین ئی

ویتامین ئی (Vitamin E) ممکن است بسته به میزان مصرف، لخته شدن خون را به روش‌های مختلف کاهش دهد.

اداره مکمل‌های غذایی موسسه ملی سلامت آمریکا پیشنهاد می‌کند افرادی که از دارو‌های رقیق کننده خون استفاده می‌کنند باید از دوز‌های زیاد ویتامین ئی پرهیز کنند.

مشخص نیست که چقدر ویتامین ئی موجب رقیق شدن خون می‌شود، اگرچه این احتمال وجود دارد که افراد باید روزانه بیش از ۴۰۰ واحد بین المللی مصرف کنند تا اثر رقیق کنندگی خون داشته باشد.

با این وجود، استفاده طولانی مدت از دوز‌های بالا – به عنوان نمونه بیش از ۱۵۰۰ واحد بین المللی در روز – ممکن است آثار منفی به همراه داشته باشد.

نحوه مصرف:

در شرایطی که مکمل‌ها در دسترس هستند، از مواد غذایی حاوی ویتامین ئی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

بادام

روغن گلرنگ

روغن آفتابگردان

دانه آفتابگردان

کره بادام زمینی

غلات کامل

سیر

مطالعه‌ای با حضور سوژه‌های حیوانی در سال ۲۰۱۸ شواهدی از فعالیت ضد لخته در سیر را نشان داد، به این معنی که ممکن است به جلوگیری از لخته شدن خون کمک کند.

یک بررسی در سال ۲۰۲۰ نشان داد که مکمل‌های سیر به کاهش فشار خون کمک می‌کند و آثار ضد لخته خفیف در افراد مبتلا به فشار خون بالا دارد.

یک بررسی در سال ۲۰۱۵ نشان داد برخی از مکمل‌های غذایی، از جمله سیر، ممکن است بر عملکرد پلاکت‌ها و انعقاد خون تاثیر بگذارد. نویسندگان پرهیز از آنها پیش از عمل جراحی را توصیه کردند.

نحوه استفاده:

به صورت تازه یا خشک شده در غذا‌ها

با افزودن سیر و زیتون خرد شده تازه به خمیر نان پیش از پخت

به عنوان مکمل پس از مشورت با پزشک

دارچین کاسیا

دارچین حاوی کومارین است که یک عامل رقیق کننده خون محسوب می‌شود. وارفارین، یک داروی رایج رقیق کننده خون، از کومارین مشتق می‌شود.

مصرف مقادیر کم دارچین در رژیم غذایی ممکن است به پشتیبانی از دیگر رقیق کننده‌های خون طبیعی کمک کند. با این وجود، پژوهش‌های بیشتر با حضور سوژه‌های انسانی نیاز است.

مصرف دوز‌های زیاد دارچین سرشار از کومارین در طولانی مدت می‌تواند موجب آسیب کبدی شود.

نحوه استفاده:

به شکل پودر در کیک ها، محصولات پخته و نوشیدنی‌ها

ترکیب دارچین کامل یا پودر شده همراه با ادویه‌های دیگر در غذا‌ها 

به شکل کپسول پس از مشورت با پزشک

جینکو بیلوبا

جینکو بیلوبا یک مکمل گیاهی محبوب است که افراد برای اختلالات خونی و مشکلات حافظه مصرف می‌کنند.

یک مطالعه آزمایشگاهی نشان داد که جینکو بیلوبا حاوی ترکیباتی است که امکان دارد ترومبین، آنزیمی که موجب لخته شدن خون می‌شود، را مسدود کند.

با این وجود، به مطالعات بیشتر برای بررسی تاثیرگذار بودن جینکو بیلوبا بر لخته شدن خون در انسان نیاز است.

نحوه استفاده:

عصاره برگ‌های جینکو بیلوبا به شکل مکمل در دسترس است، اما پیش از مصرف باید با یک پزشک مشورت کنید.

عصاره هسته انگور

برخی شواهد نشان می‌دهند که عصاره هسته انگور ممکن است برای افراد مبتلا به ببیماری‌های قلبی و خونی مختلف از جمله فشار خون بالا مفید باشد.

یک مطالعه آزمایشگاهی همچنین شواهدی پیدا کرد که عصاره هسته انگور می‌تواند از چسبیدن پلاکت‌ها به هم جلوگیری کند. نویسندگان به این نتیجه رسیدند که عطاره هسته انگور ممکن است به جلوگیری از لخته شدن خون کمک کند، اما به پژوهش‌های بیشتر با حضور سوژه‌های انسانی نیاز است.

نحوه استفاده:

عصاره هسته انگور به صورت مایع، کپسول، یا قرص در دسترس است، اما پیش از آغاز مصرف آن باید با یک پزشک مشورت کنید.

مرکز ملی برای سلامت مکمل و یکپارچه آمریکا توصیه می‌کند که افراد زیر از مصرف عصاره هسته انگور پرهیز کنند:

افرادی که به یک اختلال خونی مبتلا هستند.

افرادی که دارو‌های رقیق کننده خون مصرف می‌کنند.

افرادی که در شرف انجام یک عمل جراحی قرار دارند.