کد مطلب: ۷۸۸۰۵۵

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۲۲ اسفند ۱۴۰۳ - ۱۷:۳۴

غذا‌ها و مواد غذایی که باعث زخم معده می‌شوند

بسیاری از افراد از زخم معده رنج می‌برند که باعث درد شدید آنها می‌شود و سلامت دستگاه گوارش را به طور قابل توجهی تحت تاثیر قرار می‌دهد و ممکن است زخم‌ها در نتیجه عادات غذایی اشتباه ایجاد شوند.

به گزارش مجله خبری نگار، اولگ بایکوف، متخصص گوارش روسی در گفت‌و‌گو با روزنامه روسی Gazeta گفت: زخم در نتیجه نقص در غشای مخاطی معده رخ می‌دهد که منجر به التهاب و اختلال در عملکرد طبیعی این اندام مهم در دستگاه گوارش می‌شود و زخم معده می‌تواند در نتیجه چندین عامل داخلی و خارجی موثر بر بدن رخ دهد و یکی از این عوامل رژیم غذایی است.

وی افزود: رایج‌ترین غذایی که باعث زخم معده می‌شود، غذا‌های تند و تند هستند، زیرا این غذا‌ها به افزایش اسیدیته معده کمک می‌کنند که احتمال آسیب به غشای مخاطی را افزایش می‌دهد. غذا‌های تند همچنین ممکن است عملکرد طبیعی اسفنکتر را مختل کنند و خطر ابتلا به بیماری ریفلاکس معده را افزایش دهند - یکی دیگر از عوامل مهم در بیماری زخم معده. گروه دوم غذا‌هایی که باعث زخم معده می‌شوند، غذا‌های چرب و سرخ شده هستند، این غذا‌ها روند هضم را کند می‌کنند که شرایطی را برای ماندن طولانی مدت غذا در معده ایجاد می‌کند و فشار ثابتی را به دستگاه گوارش وارد می‌کند و باعث آسیب به مخاط معده و ایجاد زخم می‌شود.

به گفته پزشک، گروه سوم موادی که باعث زخم معده می‌شوند، قهوه، چای و نوشیدنی‌های انرژی زا هستند که حاوی مقادیر زیادی کافئین هستند که محرک قدرتمندی برای ترشح اسید کلریدریک در معده است و همچنین نوشیدنی‌های الکلی که منجر به آسیب به مخاط معده می‌شود.

این پزشک همچنین خاطرنشان کرد که خوردن بسیاری از غذا‌هایی که حاوی مقادیر زیادی اسید هستند مانند مرکبات، سیب و سرکه باعث آسیب به غشای مخاطی معده و ایجاد زخم می‌شود و توصیه کرد که از نوشابه‌های فرآوری شده دوری کنید، زیرا حاوی مواد شیمیایی هستند که باعث عدم تعادل باکتری‌های مفید در معده و دستگاه گوارش می‌شوند و همچنین نسبت به غذا‌های آماده و فست فود که حاوی مقادیر زیادی چربی و مواد شیمیایی نگهدارنده هستند که باعث التهاب در بدن به ویژه در معده می‌شوند، هشدار داد.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: زخم معده مواد غذایی

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر