میوه‌ای خوشمزه که به مبارزه با دیابت کمک می‌کند

دیابت نوع ۲ یک بیماری مزمن است که میلیون‌ها نفر را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار می‌دهد و باعث مقاومت در برابر انسولین، هورمونی که مسئول تنظیم سطح قند خون است، می‌شود.

به گزارش مجله خبری نگار، این بیماری باعث افزایش غیرطبیعی سطح قند می‌شود که می‌تواند باعث مشکلات جدی سلامتی مانند حملات قلبی، سکته مغزی و آسیب اندام‌هایی مانند چشم ها، کلیه‌ها و پا‌ها شود.

در یک مطالعه جدید توسط موسسه فناوری ایلینویز، محققان دریافتند که خوردن یک میوه در روز می‌تواند به بهبود حساسیت به انسولین در افرادی که اضافه وزن یا چاقی دارند کمک کند.

این مطالعه شامل ۴۸ داوطلب ۲۰ تا ۶۰ ساله بود که به دو گروه تقسیم شدند: گروه اول دو فنجان انبه تازه در روز خوردند و گروه دوم دسر بستنی ایتالیایی خوردند (که با داشتن هوای کمتر در مقایسه با بستنی سنتی مشخص می‌شود و آن را متراکم‌تر و خامه‌ای‌تر می‌کند).

نتایج نشان داد که گروهی که انبه مصرف کردند، بهبود قابل توجهی در سطح انسولین خود مشاهده کردند، زیرا مقاومت به انسولین آنها به طور قابل توجهی کاهش یافت. عملکرد سلول‌های بتا مسئول تولید انسولین نیز در مقایسه با گروه دیگر که هیچ تغییر قابل توجهی نشان ندادند، بهبود یافت.

پروفسور ایندیکا ادرسینگه، رهبر این مطالعه، گفت که کنترل سطح قند خون نه تنها بر اساس نظارت بر سطح قند خون است، بلکه شامل بهبود حساسیت به انسولین نیز می‌شود.

وی افزود که خوردن انبه تازه ممکن است راهی ساده و موثر برای بهبود عملکرد انسولین و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ باشد. وی خاطرنشان کرد که خوردن انبه در گروهی که آن را خورده‌اند باعث افزایش وزن نمی‌شود، که نشان دهنده فواید آن به عنوان یک جایگزین سالم برای شیرینی است.

محققان تأیید کردند که انبه می‌تواند بخشی از یک سبک زندگی سالم برای قلب باشد و به کنترل سطح قند خون و مدیریت وزن کمک کند.

به گفته ایندیکا، این یافته‌ها از تحقیقات قبلی حمایت می‌کند که نشان می‌دهد خوردن انبه منجر به افزایش وزن یا اثرات منفی بر دیابت نمی‌شود، اما حتی ممکن است به جلوگیری از آن کمک کند.

شایان ذکر است که قبل از انجام هر گونه تغییر اساسی در رژیم غذایی باید با یک متخصص مشورت شود.

این مطالعه در مجله Nutrients منتشر شد.

منبع: سان

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری