۳۰ تير ۱۴۰۴
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار،این سوپ گرم نیست و سرد سرو میشود، اما سرشار از انواع ویتامین و پروتئین است.
تعداد: ۶ نفر
زمان تهیه: ۲۰ دقیقه
زمان سرد شدن: یک تا ۲۴ ساعت
دو عدد آووکادو رسیده و خرد شده
نصف پیمانه خیار خرد شده
۱/۳ پیمانه پیاز خرد شده
¼ پیمانه هویج رنده شده
یک حبه سیر رنده شده
۴۰۰ گرم آب مرغ کم نمک
سس فلفل
۱٫۵ قاشق چایخوری پاپریکا
۱- در غذاساز یا مخلوط کن، آووکادو، خیار، پیاز، هویج، سیر و ۴۰۰ گرم آب مرغ را با هم مخلوط کنید تا پوره و نرم شوند.
۲- آب مرغ باقی مانده را به همراه سس فلفل اضافه کنید و دوباره هم بزنید. سوپ را داخل کاسه بریزید. با پلاستیک روی آن را بپوشانید و به مدت یک تا ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید.
۳- هنگام سرو، روی آن پاپریکا بپاشید و سرو کنید.
منبع: فوت وفن