کد مطلب: ۷۶۸۹۰۸

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۰ بهمن ۱۴۰۳ - ۱۳:۱۵

برگر مرغ خانگی یک جایگزین عالی برای فست فود‌های بیرونی

برگر مرغ خانگی یک جایگزین عالی برای فست فود‌های بیرونی

برگر مرغ خانگی می‌تواند یک غذای محبوب برای بچه‌ها و جایگزین فست فود‌های ناسالم رستورانی باشد. دستور تهیه یک ساندویچ برگر مرغ خانگی با سس قارچ را آموزش داده‌ایم.

به گزارش مجله خبری نگار، برای تهیه برگر مرغ خانگی به کمتر از یک ساعت زمان و مواد اولیه تازه و سالم نیاز دارید.

نام: برگر مرغ با سس قارچ

آماده‌سازی: ۱۵ دقیقه

پخت: ۴۰ دقیقه

تعداد: ۶ نفر

مواد لازم:

گوشت مرغ (ترکیب ران و سینه): ۶۰۰ گرم

کره: ۱۰۰ گرم

پودر سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری

پیاز: یک عدد

سیر: ۵ حبه

جعفری خردشده: ۲ قاشق غذاخوری

سس خردل: یک قاشق غذاخوری

قارچ: ۱۰ عدد

شیر: یک لیوان

آرد سفید: یک قاشق غذاخوری

پنیر پیتزا، پودر سیر، نمک، فلفل و آویشن: به میزان لازم

طرز تهیه:

۱. مرغ را چرخ و با پیاز و سیر رنده شده و آب گرفته مخلوط کنید.

۲. جعفری خرد شده، ادویه‌ها، سس خردل و پودر سوخاری را به مرغ افزوده و خوب ورز دهید.

۳. مواد را نیم ساعت در فریزر قرار دهید. بعد به شکل دایره‌های هم‌اندازه دربیاورید و در ادامه سرخ کنید.

۴. قارچ‌های خرد شده را در کره سرخ کنید. آرد، شیر و پنیر پیتزا را افزوده و هم بزنید تا سس غلیظ شود.

۵. برگر‌ها را در نان گرد بگذارید و روی آن سس قارچ بریزید تا ساندویچ آماده شود.

نکته: می‌توانید از پنیر ورقه‌ای به جای پنیر پیتزا استفاده کنید.

برگر مرغ خانگی یک جایگزین عالی برای فست فود‌های بیرونی

منبع:همشهری

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: غذا مرغ

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر