کد مطلب: ۷۱۴۸۲۳

|

|

نگارمگ اخبار اخبار پزشکی سلامت

۱۵ آبان ۱۴۰۳ - ۱۶:۵۸

خواص ویتامین D و منابع آن

ویتامین D به دلیل توانایی آن در تقویت استخوان‌ها شناخته شده است، زیرا بر جذب کلسیم و فسفر تأثیر می‌گذارد. همچنین در تولید انسولین نقش دارد، عملکرد سیستم ایمنی بدن و قلب و عروق را تنظیم می‌کند.

به گزارش مجله خبری نگار، دکتر آنا کیریوا، متخصص تغذیه، خاطرنشان می‌کند که علاوه بر این، به رشد عضلات کمک می‌کند و به بدن کمک می‌کند تا با عفونت‌ها و عفونت‌ها مبارزه کند. کمبود این ویتامین خطر شکستگی را افزایش می‌دهد و بدن را مستعد ابتلا به عفونت‌ها و همچنین دیابت، بیماری‌های قلبی عروقی و بیماری‌های خود ایمنی می‌کند.

او می‌گوید: "بسیاری از مردم در مورد رابطه بین این ویتامین و ایمنی نمی‌دانند، حتی اگر بسیار مهم باشد. " برای شکل گیری ایمنی مهم است و بنابراین نقش مهمی در محافظت از بدن در برابر بیماری‌های تنفسی و سل و حتی کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های خود ایمنی دارد. این ویتامین در تولید سیتوکین‌های ضد التهابی نقش دارد که برای توسعه پاسخ بدن به التهاب موضعی مهم هستند. علاوه بر این، تولید و فعالیت سلول‌های کشنده طبیعی لازم برای شناسایی و از بین بردن سلول‌های آلوده در بدن را تحریک می‌کند.

یکی دیگر از ویژگی‌های مهم ویتامین D، حمایت از سلامت روان است. در حفظ عملکرد سیستم عصبی نقش دارد و هیپوویتامینوز می‌تواند منجر به ایجاد افسردگی و افزایش اضطراب شود. مطالعات علمی ثابت کرده است که افرادی که سطح طبیعی آن را دارند در مقایسه با کسانی که از کمبود آن رنج می‌برند ۶۷ درصد کمتر دچار حملات وحشت و ترس می‌شوند، بنابراین سطح آن باید حفظ شود، به ویژه در پاییز، که فصل عفونت پاتولوژیک محسوب می‌شود.

به گفته وی، بدن این ویتامین را تحت تأثیر نور خورشید تولید می‌کند و می‌توان آن را با غذا‌ها نیز به دست آورد، اما به نظر می‌رسد که قرار گرفتن در معرض نور خورشید همیشه به جبران کمبود ویتامین در بدن کمک نمی‌کند، زیرا آلودگی لباس و هوا به ویژه در شهر‌ها از دریافت اشعه مادون قرمز جلوگیری می‌کند.

این کارشناس خاطرنشان می‌کند که نیمی از جمعیت جهان دچار کمبود ویتامین D هستند. یعنی این یک مشکل عمومی است؛ بنابراین، نباید به تولید بدن بستگی داشته باشد، بلکه باید از غذا‌هایی مانند ماهی قزل آلا وحشی، شاه ماهی، کنسرو ماهی، روغن ماهی، کبد ماهی و در مقادیر کمتر در پنیر، زرده تخم مرغ و جگر گاو و همچنین در مکمل‌های این ویتامین بدست آید. غذا‌های گیاهی که منبع ویتامین D هستند شامل قارچ، دانه ها، آجیل و سبزیجات هستند.

منبع: Gazeta

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: ویتامین D

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر