به گزارش مجله خبری نگار، زنان بهعنوان نیمی از جمعیت کشور نقش مهمی در توسعه و پیشرفت دارند. این بخش جامعه مولد جمعیت و افزایش تعداد جمعیت در هر کشوری هستند و تربیت و شکلپذیری بخش اعظمی از شخصیت افراد در دامن زنان و بهوسیله آنها صورت میگیرد.
مادر سالم و بانشاط در هر خانه و خانوادهای زمینهساز طراوت و شادابی اعضای دیگر خانواده و گرمتر شدن کانون خانواده دارد.
اکنون در هفته سلامت زنان قرار داریم و وزارت بهداشت با همراهی رسانههای مختلف در سعی در اطلاعرسانی و افزایش میزان آگاهی زنان جامعه در خصوص بیماریهای مختلف بهویژه بیماریهای مختص زنان دارد.
احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر تاثیر تغذیه مناسب در حفظ و ارتقای سلامت بانوان، بیان کرد: بانوان ویتامین دی را فراموش نکنند؛ ویتامین D یک ویتامین محلول در چربی است که به جذب کلسیم در روده کمک میکند و غلظت کلسیم و فسفر کافی را برای تراکم مواد معدنی استخوان حفظ میکند.
وی افزود: ویتامین D برای سلامت استخوانها مهم است و میتواند از سرطان و بیماریهای خود ایمنی پیشگیری کند. مهمترین منبع ویتامین D نور خورشید است، ماهیهای چرب (مانند قزل آلا و ماهی تن)، زرده تخم مرغ، منابع لبنی غنی شده با ویتامین D، گوشت قرمز و قارچ از منابع غذایی این ویتامین هستند.
اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: به زنان توصیه میشود که ماهانه یک کپسول ۵۰۰۰۰ واحدی از این ویتامین را مصرف کنند. همچنین زنانی که دچار کمبود این ویتامین هستند، باید تحت نظر پزشک و یا متخصص تغذیه خود، دُزهای روزانه از مکمل این ویتامین را استفاده کنند.
وی، بر مصرف منابع امگا ۳ تاکید کرد و گفت: اسیدهای چرب امگا ۳ چربیهای سالم یا چربیهای غیراشباع چندگانه هستند که از سلامت قلب حمایت میکنند و خطر بیماری قلبی را کاهش میدهند.
وی با بیان اینکه بدن نمیتواند اسیدهای چرب امگا ۳ کافی تولید کند، بنابراین مصرف آنها برای حفظ سلامتی ضروری است، تصریح کرد: مصرف روزانه ۴۰۰ میلی گرم ویتامین E در زنان میانسال، علائم یائسگی و گرگرفتگی را به طور موثری کاهش میدهد. ماهیهای چرب مثل سالمون و ساردین، دانههای کتان و چیا، روغن ماهی کاد و سویا، از منابع غذایی امگا ۳ هستند.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درخصوص مصرف خوراکیهای حاوی کلسیم به منظور حفظ سلامت استخوانها و دندانها، بیان کرد: استخوانها و دندانها بیشترین میزان کلسیم بدن را برای خود نگه میدارند و به آنها شکل و سختی میبخشند.
اسماعیل زاده خاطرنشان کرد: در مقایسه با مردان، زنان بیشتر در معرض ابتلا به پوکی استخوان هستند. بنابراین، مصرف کلسیم و حفظ سلامت و تراکم استخوان برای زنان مهم است. محصولات لبنی، سبزیجات برگ سبز تیره، بادام و پنیر از منابع غنی از کلسیم هستند، بانوان بالای ۵۰ سال روزانه به ۱۲۰۰ میلی گرم کلسیم نیاز دارند.
وی با بیان اینکه آهن، عنصر ضروری سازنده هموگلوبین است، خاطرنشان کرد: این ماده مغذی برای تشکیل گلبولهای قرمز خون که اکسیژن را بین ریهها و سلولهای بدن انتقال میدهند، ضروری است. زنان به دلیل از دست دادن خون در دوران قاعدگی بیشتر در معرض خطر ابتلا به کم خونی فقر آهن هستند.