۳۰ تير ۱۴۰۴
اخبار اجتماعی
به گزارش مجله خبری نگار،سوپ شیر
۱ـ جو:۲۵۰ گرم
۲ـ آب گوشت یا مرغ: ۱ پیمانه
۳ـ شیر: ۱ لیتر
۴ـ هویج به صورت نگینی شده: ۱۵۰ گرم
۵ـ سیب زمینی: ۲ عدد متوسط
۶ـ ذرت: ۵۰ گرم
۷ـ خامه: ۱۰۰ گرم
۸ـ نمک و فلفل: به مقدار لازم
۹ـ آبلیمو: به مقدار لازم
ابتدا جو، آب مرغ، سیب زمینی و هویج را با هم داخل ظرف میریزیم تا به خوبی بپزند. سپس شیر را با خامه به خوبی مخلوط میکنیم و به آن اضافه میکنیم. هنگامی که شیر جوشید اجاق گاز را خاموش میکنیم و نمک و فلفل و آبلیمو را اضافه میکنیم. سوپ آماده سرو است.
منبع:اینفو