خواص و مضرات شیرین بیان چیست؟

به گزارش مجله خبری نگار،یکی از خاصیت‌های مهم شیرین بیان این است که می‌تواند به سلامت قلب کمک کند، ریشه این گیاه خواص آنتی اکسیدانی بسیار قوی دارد و به همین دلیل علاوه بر اینکه باعث کاهش تشکیل پلاک در عروق خونی می‌شود، می‌توان به کاهش سطح کلسترول خون نیز کمک کند که در نتیجه به سلامت قلب کمک می‌کند.

مفید برای دوران قاعدگی

به گزارش چی شی، به کسانی که به سندرم پیش از قاعدگی مبتلا هستند می‌توانند برای کاهش علایم این سندرم از شیرین بیان استفاده کنند. علاوه بر این مصرف شیرین بیان به دلیل اینکه منبع غنی از ایزوفلان‌ها می‌باشد باعث تعادل پروژستون و استروژن می‌شود که در کل برای قاعدگی مفید است.

درمان سرماخوردگی و گلودرد

یکی دیگر از خاصیت‌های شناخته شده شیرین بیان این است که می‌تواند به درمان بیماری‌های تنفسی کمک کند. مصرف شیرین بیان علاوه بر اینکه باعث پیشگیری از عفونت تنفسی فوقانی می‌شود، برای درمان سرماخوردگی، گلودرد و سرفه نیز بسیار مفید است.

کاهش وزن و لاغری

در عصاره شیرین بیان مقادیر غنی از انواع فلاونوئید‌ها وجود دارد این مواد شیمیایی گیاهی خاصیت ضد چاقی دارند و علاوه بر اینکه برای افزایش چربی سوزی مفید هستند، به کاهش چربی‌های اطراف شکم و کاهش تری گلیسیرید خون نیز کمک می‌کنند

مفید برای مردان

شیرین بیان یکی از گیاهانی است که خاصیت‌های بسیار مهمی برای مردان دارد، مخصوصا به افرادی که مستعدد سرطان پروستات هستند توصیه می‌شود که شیرین بیان را در رژیم غذایی خود قرار دهند. علاوه بر این مصرف شیرین بیان برای درمان پروستاتیت مزمن نیز مفید می‌باشد.

سم زدایی بدن

شیرین بیان در طب سنتی به عنوان یک ماده غذایی با خاصیت ملین شناخته می‌شود و به همین می‌تواند علاوه بر اینکه از گرفتگی روده‌ها پیشگیری کند باعث سم زدایی روده‌ها و دستگاه گوارش شود. علاوه بر این مصرف شیرین بیان برای سم زدایی خون نیز مفید است.

پیشگیری از افسردگی

یکی دیگر از خاصیت‌های کمتر شناخته شده شیرین بیان این است که می‌تواند به درمان و پیشگیری از افسردگی کمک کند. شیرین بیان به دلیل وجود مواد مغذی مثل انواع فلاونوئیدها، بتاکاروتن، منیزیم و کلسیم می‌تواند باعث پیشگیری از ابتلا به افسردگی شود.

درمان کبد چرب

همانطور که می‌دانید کبد چرب انواع متفاوتی دارد. شیرین بیان می‌تواند علاوه بر سم زدایی کبد، باعث بهبود عملکرد کبد نیز شود. علاوه بر این مصرف شیرین بیان می‌تواند به درمان اختلالات کبدی و بیماری‌های شایع کبدی مثل کبد چرب غیر الکی نیز کمک کند.

سلامت دستگاه گوارش

مصرف شیرین بیان به طور کلی برای سلامت و بهبود عملکرد دستگاه گوارش مفید است. کسانی که با مشکلات گوارشی مثل اختلال در هضم و گوارش، حالت تهوع و استفراغ، سوء هاضمه و رفلاس اسید معده مواجه هستند می‌توانند از شیرین بیان استفاده کنند.

زیان‌های شیرین بیان

دوران بارداری

توصیه اکید می‌شود خانم‌های باردار به هیچ وجه از شیرین بیان در رژِم غذایی خود استفاده نکنند، زیرا مصرف این گیاه می‌تواند باعث افزایش خطر مرگ قبل از زایمان و سقط جنین شود. از این رو توصیه می‌شود خانم‌های باردار بدون مشورت با پزشک متخصص شیرین بیان مصرف نکنند.

شیرین بیان در رژیم غذایی

شیرین بیان معمولا به صورت جوشانده استفاده می‌شود، البته از ریشه‌های این گیاه در برخی کشور‌ها مثل چین به عنوان ادویه هم استفاده می‌شود. از معروف‌ترین خوراکی‌هایی که با این گیاه تهیه می‌شود می‌توان به چای یا دمنوش شیرین بیان اشاره کرد.

منبع: چی شی