کد مطلب: ۵۴۱۵۳۹

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۷ آذر ۱۴۰۲ - ۲۲:۴۵

این دیپ فوری و خوشمزه را با خیار و سیر آماده کنید

دیپ یا دیپینگ سس (Dipping sauce) یک اصطلاح در آشپزی و خوراک است که بیشتر برای طیف وسیعی از نوع سرو غذا یا ظرف غذا استفاده می‌شود. دیپ‌ها بیشتر با نام ظرف غذایی متشکل از سس یا ماست یا خامه می‌شناسند که با مواد غذایی یا ادویه‌جات مختلفی ترکیب و مزه‌دار می‌شود، سپس به همراه سیب زمینی، چیپس، کراکر، نان و مواردی از این قبیل میل می‌نمایند.

به گزارش مجله خبری نگار،دیپ‌ها معمولا به عنوان غذای اصلی مصرف نمی‌شود و به عنوان یک فینگر فود برای پیش غذا یا میان وعده سرو می‌شود. بطور عمده در بیشتر کشور‌های جهان از ماست، خامه ترش، شیر، پنیر نرم و سس مایونز برای تهیه پایه انواع دیپ‌ها استفاده می‌شود، اما روش‌های بسیار متفاوتی در سراسر جهان نیز برای تهیه انواع دیپ‌ها وجود دارد. از چیپس و ماست به عنوان یکی از شناخته‌ترین و ساده‌ترین انواع دیپ‌ها می‌توان اشاره کرد

مواد لازم:

*۱ عدد خیار
*۱ لیوان (۲۰۰ گرم) ماست ساده یونانی
*۲ حبه سیر
*۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
*نمک، فلفل و پاپریکا
*۱ قاشق چای خوری سرکه سفید (اختیاری)

ارزش غذایی

*۳۲۰ کالری
*۲۳ گرم پروتئین
*۱۸ گرم چربی
*۲۰ گرم کربوهیدرات

طرز تهیه

ابتدا خیار را از طول آن برش زده به طوری که بتوانید با قاشق دانه‌های آن را خارج کنید. سپس آن را رنده کنید.
سایر مواد را داخل کاسه‌ای ریخته، خیار را به آن اضافه کنید و هم بزنید. دیپ سیر وخیار شما آماده‌ی سرو است.

منبع:مانکن

لینک کوتاه: https://negarmag.com/002GsV

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: سیر ماست خیار

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر