به گزارش مجله خبری نگار،سالاد ماکارونی اشتها آور
*۴۵۰ گرم پاستا صدفی یا حلزونی
*۱۲۰ گرم گوشت بدون استخوان
*۱۲۰ گرم سوسیس پپرونی، خرد شده
*۲۵۰ گرم پنیر پیتزا، خرد شده
*۱۸۰ گرم زیتون سیاه، خشک شده و خرد شده
*یک عدد فلفل قرمز، خرد شده
*یک عدد فلفل سبز، خرد شده
*سه عدد گوجه فرنگی، خرد شده
*سه چهارم فنجان روغن زیتون
*یک چهارم فنجان سرکه
*دو قاشق غذا خوری پونه خشک
*یک قاشق غذا خوری جعفری خشک
*یک قاشق غذا خوری پنیر پارمسان رنده شده
*نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
ماکارونی را در یک قابلمه بزرگ آب جوش طبخ میکنیم و آبکش میکنیم.
یک کاسه بزرگ آماده میکنیم و ماکارونی، گوشت بدون استخوان، سوسیس پپرونی، پنیر، زیتون سیاه، فلفل قرمز، فلفل سبز و گوجه فرنگی را ترکیب میکنیم و هم میزنیم و به مدت یک ساعت درون یخچال قرار میدهیم تا سرد شود.
برای تهیه سس روغن زیتون، سرکه، پونه، جعفری، پنیر پارمسان، نمک و فلفل را در یک کاسه با هم مخلوط میکنیم و زمان مصرف با سالاد ماکارانی مخلوط میکنیم.
منبع:اینفو