۰۱ مرداد ۱۴۰۴
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار،سالاد آووکادو و کوینولا
*یک سوم فنجان کوینولا قرمز
*دو سوم فنجان آب
*یک فنجان گوجه فرنگی گیلاسی، نصف شده از وسط
*نصف فنجان خیار خرد شده
*یک چهارم فنجان پیاز قرمز خرد شده
*دو قاشق غذا خوری آب لیمو
*نصف قاشق چای خوری زیره
*نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
*دو فنجان برگ اسفناج
*یک آووکادو، پوست کنده شده و قطعه قطعه شده
کوینولا را درون یک قابلمه آب جوش با حرارت بالا میپزیم و حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه اجازه میدهیم تا پخته شود و سپس درون یخچال قرار میدهیم.
گوجه فرنگی، خیار، پیاز را درون کاسه ریخته و کوینولا سرد را اضافه میدهیم سپس آب لیمو، زیره سبز، نمک و فلفل را مخلوط کرده و به هم میزنیم.
پس از آن برگهای اسفناج را اضافه کرده و با برشهای آووکادو تزئین میکنیم.
منبع:اینفو