کد مطلب: ۴۳۵۱۶۷
|
|
نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی
۰۳ ارديبهشت ۱۴۰۲ - ۲۳:۱۵

رسپی حلوای زعفرانی خوشرنگ با طعمی بی نظیر برای مجالس

رسپی حلوای زعفرانی خوشرنگ با طعمی بی نظیر برای مجالس
حلوای آرد گندم یکی از دسر‌های خوشمزه است که در آن از گندم با درصد سبوس بالا تری استفاده می‌شود که بسیار مغذی می‌باشد. طرز تهیه حلوا با آرد گندم خوشمزه مجلسی و خوشرنگ زعفرانی را ببینید.

به گزارش مجله خبری نگارحلوا آرد گندم از اصلی‌ترین حلوا‌هایی است که با دستوری ثابت در کل کشور تهیه می‌شود. حلوا یکی از دسر‌های اصیل ایرانی است که اغلب برای پذیرایی در مراسم مذهبی تهیه می‌شود. در بخش آشپزی از سایت قصد داریم تا طرز تهیه حلوا آرد گندم را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای حلوا آرد گندم 

*آرد سفید ۲ لیوان
*شکر ۱ لیوان
*روغن مایع ۲/۳ لیوان
*آب ۲ لیوان
*پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری
*گلاب ۱ قاشق غذا خوری
*زعفران دم شده ۱ قاشق غذا خوری 

دستور پخت حلوا آرد گندم

طرز تهیه حلوای آرد گندم مجلسی و خوشمزه 

مرحله اول آماده سازی شهد حلوا: ابتدا شکر و آب را با هم خوب مخلوط کنید و روی حرارت زیاد بگذارید به نقطه جوش که رسید، پودر هل و گلاب را هم به شربت بیفزایید و اجازه دهید تا شربت به قوام برسد. حالا زعفران را افزوده و شربت را از روی حرارت بردارید.

.

مرحله دوم: آماده سازی آرد گندم  

آرد گندم را ۳ مرتبه الک کنید و بعد تابه‌ای را روی حرارت بگذارید، روغن را داخل آن می‌ریزید تا کاملا گرم شود.

مرحله سوم: افزودن آرد گندم 

حالا آرد را به روغن افزوده و مدام آرد و روغن را مخلوط می‌کنیم، تا عطر آرد سرخ شده به مشام برسد و به رنگ کرمی نزدیک شود.

مرحله چهارم: افزودن شهد 

شهد آماده شده را به تدریج به آرد بیفزایید و مدام مخلوط کنید تا حلوا در گوشه‌ای از قابلمه جمع شود.

مرحله آخر: سرو حلوا آرد گندم 

حلوا را داغ داخل ظرف زیبایی ریخته تزئین کنید و نوش جان.

.
نکات مهم و فوت و فن تهیه حلوا با آرد گندم زعفرانی خوشمزه 

*آرد سبوس دار را حتما باید الک کنید تا حلوای لطیفی بدست آید.
*ادویه‌های استفاده شده را بنا به سلیقه تان می‌توانید کمتر و یا بیشتر کنید.
*میزان تفت دادن آرد و رنگ حلوا به سلیقه خودتان می‌باشد. 

منبع:سلام دنیا

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: حلوا آرد گلاب
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
اعتیاد به «سیری فوری»!
اعتیاد به «سیری فوری»!
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
غزه دلخراش: کودکانی که از گرسنگی شدید قادر به گریه کردن نیستند، در آغوش والدین خود جان می‌دهند، در حالی که جهان با وحشت و ترس نظاره‌گر این صحنه است
اعتیاد به «سیری فوری»!
چرا باران را وِل کردیم؟
چرا برخی از آقایان هنوز در سی چهل سال گذشته زیست می‌کنند؟
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۳۵.۷۲°
      كمينه :۲۸.۴۵°
      بیشینه :۲۸.۴۵°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۵/۰۳
      وضعيت :نيمه ابري
      سرعت باد :۲.۱۷ km/h
      رطوبت :۱۰%
      طلوع آفتاب:۰۵:۰۶:۴۴
      غروب آفتاب:۱۹:۱۴:۳۸
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث