کد مطلب: ۴۲۵۰۹۵

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۱۳ فروردين ۱۴۰۲ - ۱۹:۱۵

رسپی کیک خوش عطر و طعم خرمالو با گردو برای عصرانه

رسپی کیک خوش عطر و طعم خرمالو با گردو برای عصرانه

کیک خرمالو، کیکی بسیار خوشمزه با بافتی منسجم و مناسب برای یک پذیرایی عصرانه است. طرز تهیه کیک خرمالو و گردو خانگی خوشمزه و مجلسی مرحله به مرحله را در آشپزخانه ببینید.

به گزارش مجله خبری نگار،کیک خرمالو یکی از کیک‌های میوه‌ای بسیار مغذی و خوشمزه است که بیشتر در فصل زمستان با خرمالو تازه تهیه می‌شود. خرمالو دارای مواد مغذی بسیاری که است کیک خرمالویی را تبدیل به یک میان وعده کامل و خوشمزه می‌کند. در بخش آشپزی از سایت قصد داریم تا طرز تهیه کیک خرمالو را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای کیک خرمالویی

*خرمالو ۴ عدد
*تخم مرغ ۴ عدد
*آرد ۳ پیمانه
*شکر ۱/۵ پیمانه
*روغن مایع ۱ پیمانه
*فندق یا گردو ۱/۲ پیمانه
*وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
*بکینگ پودر ۱/۲ قاشق غذا خوری

دستور پخت کیک خرمالویی

طرز تهیه کیک خرمالو و گردو خوشمزه و مجلسی خانگی

ابتدا خرمالو‌ها را پوست گرفته و با مخلوط کن و یا هر وسیله‌ای که در دسترس دارید پوره کنید.

مرحله دوم: آماده سازی تخم مرغ

تخم مرغ، شکر و وانیل را با هم مخلوط می‌کنیم تا زمانی که کشدار و کرمی شود.

مرحله سوم: افزودن روغن

حالا روغن مایع را به مواد کیک می‌افزاییم و خوب مخلوط می‌کنیم.

مرحله چهارم: افزودن خرمالو پوره شده

خرمالو پوره شده را هم به مواد کیک افزوده و خوب همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم.

مرحله پنجم: افزودن مواد خشک

حالا آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و به تدریج به مواد کیک افزوده و با یک لیسک همه مواد ر ا به خورد هم می‌دهیم و در نهایت فندق یا گردو را افزوده و آن را هم با باقی مواد خوب مخلوط می‌کنیم.

مرحله ششم: آماده سازی برای پخت

داخل یک قالب تقریبا ۲۰ سانتی را با روغن چرب کرده و آرد پاشی می‌کنیم و مواد کیک را داخل قالب ریخته و سطح کیک را صاف می‌کنیم.

مرحله هفتم: پخت کیک خرمالو

کیک خرمالو را داخل فر گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد قرار می‌دهیم و به مدت ۴۵ تا ۵۵ دقیقه می‌پزیم.

مرحله آخر: سرو کیک خرمالویی

کیک خرمالو را از داخل قالب خارج کنید و زمان دهید کاملا خنک شود. حالا کیک را برش‌های خرمالو تزیین کرده و نوش جان کنید.

نکات مهم و فوت و فن تهیه کیک خرمالویی‌

*می‌توانید از خرمالو‌های برش خورده روی مواد کیک بچینید و بعد داخل فر بگذارید.
*آرد را حتما برای تهیه کیک ۳ مرتبه الک کنید.‌
*می‌توانید در صورت تمایل از کمی پودر دارچین هم برای تهیه کیک استفاده کنید.

منبع:سلام دنیا

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: تخم مرغ آرد کیک وانیل

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر