آموزش مرحله به مرحله ساندویچ گوشت و قارچ با کمترین هزینه

به گزارش مجله خبری نگار،غذا با گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا؛ انواع مختلفی دارد مانند ساندویچ گوشت چرخ کرده با پنیر یکی از غذا‌های آسان و فوری است که با ترکیب گوشت چرخ کرده با مواد مختلف به راحتی در منزل تهیه می‌شود. ساندویچ گوشت با قرار دادن مواد گوشتی داخل نان لواش، نان پیتا یا نان باگت و رول کردن آن درست می‌شود؛ همچنین می‌توانید ساندویچ را بعد از آماده شدن در اندازه‌های کوچکتر برش بزنید و در مراسم و تولد‌ها سرو کنید. امروز در سلام دنیا طرز تهیه ساندویچ گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا را به شما آموزش خواهیم داد، پس با ما همراه باشید. 

مواد لازم برای ساندویچ، غذای فوری با گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا و فلفل دلمه‌ای 

دستور پخت ساندویچ، غذای فوری با گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا و فلفل دلمه‌ای 

طرز تهیه ساندویچ گوشت چرخ کرده و پنیر 

پیاز را بعد از پوست گرفتن بشویید و به صورت خلالی نازک خرد کنید. ماهیتابه‌ای را روی حرارت قرار دهید، مقداری روغن داخل تابه بریزید و زمانی که روغن داغ شد پیاز را به روغن اضافه و تفت دهید تا پیاز کمی نرم و سبک شود.

مرحله دوم: تفت دادن گوشت با پیاز 

گوشت چرخ کرده را به پیاز اضافه و حبه‌های سیر را رنده کنید و داخل مواد بریزید و با هم تفت دهید. در ادامه مقداری فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن به گوشت اضافه و مواد را به خوبی با هم ترکیب و چند دقیقه‌ای تفت دهید. 

مرحله سوم: تهیه سس قارچ 

قارچ‌ها را بعد از شستن روی سطح کار قرار دهید و به صورت ورقه‌ای خرد کنید. در یک تابه دیگر مقداری کره بریزید و قارچ را با حرارت بالا داخل کره تفت دهید تا آب قارچ کشیده شود. 

مرحله چهارم: اضافه کردن فلفل دلمه‌ای 

فلفل دلمه‌ای را تمیز بشویید و به صورت نگینی ریز خرد کنید، سپس فلفل دلمه‌ای خرد شده را به قارچ اضافه و کمی با هم تفت دهید. 

مرحله پنجم: اضافه کردن پنیر و نمک 

در این مرحله پنیر پیتزا را به مواد اضافه و نمک را اندازه کنید و مواد را خوب به هم بزنید و بعد از مخلوط و آب شدن پنیر حرارت را خاموش کنید. 

مرحله نهایی: سرو ساندویچ گوشت و پنیر 

روی نان پیتا به دلخواه کمی سس مایونز بزنید، بعد از مواد گوشتی داخل نان بریزید و سس قارچ را روی مواد گوشتی اضافه کنید و نان را به شکل دلخواه بپیچید.

نکات کلیدی و فوت و فن طرز تهیه ساندویچ با گوشت چرخ کرده و پنیر پیتزا 

*به جای پنیر پیتزا می‌توانید از پنیر ورقه‌ای استفاده کنید.
*این ساندویچ خوشمزه را بدون قارچ نیز می‌توانید درست کنید، ولی با قارچ خوشمزه‌تر می‌شود.
*از نان‌های مختلف برای تهیه ساندویچ گوشت و پنیر می‌توانید استفاده کنید.
*اضافه کردن سس مایونز به نان پیتا طعم ساندویچ را فوق العاده می‌کند. 

منبع:سلام دنیا