یک متخصص تغذیه توضیح داد که چرا کاهش وزن با شکست مواجه می‌شود

موخینا، متخصص تغذیه: محدودیت‌های شدید غذایی در طول کاهش وزن باعث ایجاد اختلال در عملکرد بدن می‌شود

به گزارش مجله خبری نگار، ماریات موخینا، متخصص تغذیه، به NEWS گفت: محدودیت‌های شدید غذایی در طول کاهش وزن می‌تواند منجر به ضعف و افزایش وزن شود. به گفته وی، کمبود کالری و مواد مغذی ضروری، تنظیم اشتها را مختل می‌کند و درک بدن از سیگنال‌های گرسنگی و سیری را تغییر می‌دهد.

بدن، پس از تجربه استرس ناشی از سبک زندگی نیمه‌گرسنگی و کمبود شدید کالری و ریزمغذی‌ها و درشت‌مغذی‌ها، شروع به "فریاد کمک" و صرفه‌جویی در انرژی می‌کند. این کار متابولیسم را برای حفظ منابع کند می‌کند. تنظیم اشتها مختل می‌شود. در این مرحله، کمبود برخی مواد مغذی و تغییرات هورمونی می‌تواند سیگنال‌های گرسنگی و سیری را تحریف کند. پس از یک دوره محدودیت‌های شدید، هوس‌های شدید برای غذا‌های پرکالری و اغلب "ممنوعه" ایجاد می‌شود. هنگامی که رژیم غذایی به پایان می‌رسد، اغلب یک اثر بازگشتی رخ می‌دهد. هنگامی که یک رژیم غذایی طبیعی بازیابی می‌شود، بدن به طور فشرده ذخایر را در چربی زیر جلدی ذخیره می‌کند، به طور فعال مواد مغذی را جذب و انرژی را ذخیره می‌کند. موخینا توضیح داد که این به سرعت منجر به افزایش وزن می‌شود.

او خاطرنشان کرد که عوامل روانی نیز نقش دارند - بدن تحت استرس مداوم است. به گفته این متخصص، وسواس به غذا ایجاد می‌شود و احساس گناه پس از شکست‌های عاطفی، چرخه معیوبی ایجاد می‌کند که منجر به پرخوری می‌شود.

پیش از این، رومن پریستانسکی، متخصص تغذیه و رژیم غذایی، اظهار داشت که نخود فرنگی برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند، منع مصرف دارد. او خاطرنشان کرد که این محصول باعث تشکیل گاز اضافی می‌شود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری