۱۶ آبان ۱۴۰۵
اخبار پزشکی سلامت
به گزارش مجله خبری نگار، اورلیو روخاس، متخصص قلب و عروق، اظهار داشت که تنظیم رژیم غذایی میتواند خطر حمله قلبی را کاهش دهد.
این متخصص ادعا میکند که روغن زیتون فوق بکر به کاهش خطر حمله قلبی کمک میکند. این محصول التهاب و استرس اکسیداتیو را در بدن کاهش میدهد و عملکرد اندوتلیوم - پوشش رگهای خونی - را بهبود میبخشد. پزشک توضیح داد که در نتیجه، تشکیل پلاکهای کلسترول خطرناک بسیار دشوارتر میشود. این پزشک همچنین خاطرنشان کرد که روغن زیتون خطر بیماریهای عصبی مانند آلزایمر و همچنین سایر مشکلات قلبی عروقی را کاهش میدهد.
روخاس تأکید کرد که مصرف مقدار بسیار کمی روغن زیتون در روز برای دستیابی به اثر مفید کافی است. این متخصص قلب توصیه کرد که مصرف را به حدود نصف قاشق محدود کنید. وی افزود که بهتر است از روغن به صورت خام، مثلاً در سالاد، استفاده شود.