یک پزشک حداکثر مدت زمان نگهداری هندوانه در یخچال را فاش کرد

دکتر پارامونوف: هندوانه را حداکثر چهار روز می‌توان در یخچال نگهداری کرد.

به گزارش مجله خبری نگار، الکسی پارامونوف، متخصص گوارش، قوانین نگهداری خربزه را به همه یادآوری کرد. طبق توصیه‌های این متخصص، یک هندوانه کامل و برش نخورده را می‌توان تا دو هفته در جای خنک نگهداری کرد - به گزارش روزنامه Vzglyad، زمان دقیق آن به میزان رسیدگی میوه بستگی دارد.

با این حال، پس از برش هندوانه یا خربزه، شرایط نگهداری سختگیرانه‌تر می‌شود. محصول باید بلافاصله در دمای حداکثر ۴ درجه سانتیگراد در یخچال قرار گیرد، با پوشش پلاستیکی پوشانده شود یا در ظرف تمیزی قرار گیرد. بهتر است این دسر ظرف دو تا سه روز مصرف شود و حداکثر ماندگاری در یخچال نباید بیش از چهار روز باشد.

این پزشک بر خطرات رها کردن هندوانه برش خورده در خارج از یخچال تأکید کرد. در دمای اتاق، می‌توان آن را بیش از دو ساعت نگه داشت و در گرمای شدید (بیش از ۳۲ درجه سانتیگراد)، این فاصله باید به یک ساعت کاهش یابد. اگر گوشت آن لزج شود یا بوی ترش و غیرمعمولی داشته باشد، مصرف محصول اکیداً ممنوع است - باید فوراً و حتی بدون چشیدن آن دور ریخته شود.

پارامونوف هنگام خرید نصف هندوانه توصیه می‌کند سوپرمارکت‌هایی را انتخاب کنید که بتوانید از رعایت استاندارد‌های بهداشتی در هنگام برش اطمینان حاصل کنید و خرید را فقط در یخچال و در بسته‌بندی دربسته نگهداری کنید. او توصیه می‌کند قبل از خوردن، کل میوه را زیر آب جاری و بدون استفاده از مواد شوینده کاملاً بشویید و همچنین به یاد داشته باشید که چاقو و تخته برش را تمیز نگه دارید - باکتری‌ها می‌توانند به راحتی از طریق آنها به قسمت خوراکی منتقل شوند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری