یک محصول طبیعی که سلامت رگ‌های خونی را بهبود می‌بخشد

مطالعه‌ای توسط دانشمندان یونانی نشان داده است که مصرف روزانه روغن زیتون فوق بکر می‌تواند سلامت رگ‌های خونی را در افراد مبتلا به کلسترول بالا به طور قابل توجهی بهبود بخشد.

به گزارش مجله خبری نگار، مجله Nutrients خاطرنشان کرد که در طول این مطالعه، طی یک دوره چهار هفته‌ای، دانشمندان روزانه روغن زیتون فوق بکر را به ۵۰ بیمار مبتلا به کلسترول و ۲۰ داوطلب سالم دادند و از روش ارزیابی میکروسیرکولاسیون برای نظارت بر تغییرات جریان خون، اشباع اکسیژن بافت و فشار خون استفاده کردند.

نتایج نشان داد که در بیمارانی که سطح چربی بدنشان غیرطبیعی بود، عملکرد رگ‌های خونی بهبود یافته بود، خون سریع‌تر به بافت‌ها بازمی‌گشت، راندمان تبادل اکسیژن افزایش یافته و فشار دیاستولیک و ضربان نبض آنها اندکی کاهش یافته بود.

دانشمندان به این نتیجه رسیدند که روغن‌های گیاهی سرشار از پلی‌فنول‌ها، مانند روغن زیتون، حتی در صورت استفاده در دوز‌های کم روزانه، نتایج مفیدی برای سلامت شریان‌ها دارند و جریان خون در بدن را بهبود بخشیده و فشار خون سیستولیک را کاهش می‌دهند.

محققان تأکید کردند که این مطالعه روی تعداد کمی از افراد انجام شده است، بنابراین برای تعیین اثر درمانی روغن زیتون خیلی زود است. با این حال، این مطالعه نشان داد که زیتون، که سرشار از پلی فنول است، ممکن است در واقع از سلامت عروق، به ویژه در افرادی که کلسترول بالا دارند، حمایت کند.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری