رژیم کتوژنیک محبوب، ناکارآمدی خود را ثابت کرده است

اخیراً، کارشناسان مجله US News & World Report اظهار داشتند که رژیم کتوژنیک خطرات قابل توجهی برای سلامتی دارد. یافته‌های آنها توسط متخصصان دانشگاه ییل رد شد. آنها معتقدند که این رژیم باید آگاهانه اتخاذ شود و بیش از یک هفته دنبال نشود. تنها در این صورت مفید خواهد بود، نه مضر.

به گزارش مجله خبری نگار، اخیراً، کارشناسان مجله US News & World Report اظهار داشتند که رژیم کتوژنیک خطرات قابل توجهی برای سلامتی دارد. یافته‌های آنها توسط متخصصان دانشگاه ییل رد شد. آنها معتقدند که این رژیم باید آگاهانه اتخاذ شود و بیش از یک هفته دنبال نشود. تنها در این صورت مفید خواهد بود، نه مضر.

رژیم کتو روز به روز محبوبیت بیشتری پیدا می‌کند. طرفداران این رژیم شامل بسیاری از افراد مشهور بین‌المللی - بازیگران، ورزشکاران و سلبریتی‌ها، از جمله گوئینت پالترو، لبران جیمز و کیم کارداشیان - هستند.

ایده این است که کاهش وزن اضافی به این دلیل اتفاق می‌افتد که بدن آب اضافی ذخیره شده توسط گلیکوژن را آزاد می‌کند. مزایای آن شامل نتایج سریع است که در عرض ۱-۲ روز قابل توجه است. معایب آن شامل بازگشت آب هنگام بازگشت به رژیم غذایی عادی و معکوس شدن جزئی نتایج است. با این حال، مگر اینکه پرخوری کنید، چربی از دست رفته برنمی‌گردد.

این رژیم غذایی به دلیل پرهیز کامل از کربوهیدرات‌ها، ناسالم تلقی می‌شود. بنابراین، ۹۰ تا ۹۹ درصد کالری مورد نیاز بدن از طریق چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها تأمین می‌شود. منابع ویتامین مانند میوه‌ها و سبزیجات از رژیم غذایی حذف می‌شوند و غذا‌های چرب عمدتاً مصرف می‌شوند. این رویکرد بدن را در حالت کتوز قرار می‌دهد که در نتیجه آن بدن برای تأمین انرژی خود به جای گلوکز، به اجسام کتونی متکی می‌شود.

چربی‌های اشباع‌شده می‌توانند منجر به تصلب شرایین شوند. مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به مسمومیت غذایی شود. این رژیم غذایی برای افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ خطرناک است. عوارض جانبی مانند بی‌حالی، خواب‌آلودگی، بی‌تفاوتی و تحریک‌پذیری نیز محتمل است.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری