۱۶ آبان ۱۴۰۵
اخبار علمی آموزشی
به گزارش مجله خبری نگار،مربای زنجبیل و سیب، مربایی خوشمزه و مقوی است که حتما باید تجربه کنید ضمن اینکه زنجبیل خواص درمانی زیادی از جمله تسکین را دارا میباشد.
مدت زمان آماده سازی: ۱۵ دقیقه
مدت زمان پخت: ۳۰ دقیقه
کل زمان پخت: ۴۵ دقیقه
زنجبیل تازه ۵۰۰ گرم
سیب ۵۰۰ گرم
آب ۵ لیوان
شکر ۵ لیوان
جوهر لیمو یا آبلیمو کمی
چوب دارچین ۱ تکه
ابتدا زنجبیل را نازک ببرید یا با رنده درشت رنده کنید و یا در غذاساز بریزید و با آب حدود نیم ساعت بپزید و بعد سیب را به هر شکلی که دوست دارید برش زده به همراه شکر اضافه کنید.
وقتی پخت و قوام آمد، جوهرلیمو یا آب لیمو را اضافه کنید و هم بزنید و بعد از چند دقیقه از روی حرارت بردارید. میتوانید مقدار سیب را به دلخواه زیاد کنید.
منبع: هنر فارسی