کد مطلب: ۱۰۰۳۰۹۵

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۰۱ اسفند ۱۴۰۴ - ۲۲:۴۵

با میگو و تخم مرغ این سالاد پروتئینی محبوب را آماده کنید

با میگو و تخم مرغ این سالاد پروتئینی محبوب را آماده کنید

سالاد میگو همراه با سس خوشمزه

به گزارش مجله خبری نگار،سالاد میگو همراه با سس خوشمزه

مواد لازم سالاد میگو همراه با سس

میگوی تمیز و پخته شده: ۱۵۰ گرم

کرفس ریز شده:۱۰۰ گرم

مایونز یا سس سالاد. ۳ قاشق غذا خوری

تخم مرغ:۴ عدد

فلفل و نمک: به مقدارکافی

طرز تهیه سالاد میگو همراه با سس خوشمزه

کرفس خورد شده را با کمی آب می‌پزیم تا نرم شود.

سپس آنرا در داخل آبکش ریخته تا آب آن گرفته شود.

میگو را پوست کنده، پخته و داخل ظرفی حاوی آبلیمو و نمک و فلفل و کمی روغن زیتون ریخته (در صورت تمایل کمی هم سیر به آن اضافه می‌کنیم) و به مدت یک ساعت می‌خوابانیم و در یخچال نگه می‌داریم.

بعد از مدتی کوتاه میگو‌ها را از ظرف در آورده و داخل دیس می‌چینیم و بینشان کرفس ریخته و مایونز را بر روی مواد می‌ریزیم.

سپس تخم مرغ‌های پخته شده را ورقه ورقه کرده و بین میگو‌ها قرار می‌دهیم به طوری که خورد نشود.‌

می‌توان اطراف سالاد را با برگ کاهو و پره‌های لیمو ترش و جعفری تزیین کرد.

منبع: قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

گزارش خطا

برچسب ها: میگو سالاد

ارسال نظرات

انتشار یافته: |

در انتظار بررسی: |

غیر قابل انتشار:

قوانین ارسال نظر