برای تضمین سلامت پوست و مو، مصرف سبزیجات تازه یک راهکار طبیعی و بسیار موثر است. به گفته دکتر سمیرا خاکشور، متخصص پوست، تاثیر شگفت‌انگیز سبزیجات تازه بر زیبایی به دلیل وجود ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های فراوان در آنهاست. این مواد غذایی به تولید کلاژن، آبرسانی عمیق پوست و تقویت ریشه مو‌ها کمک کرده و نتیجه آن پوستی شفاف‌تر و مو‌هایی درخشان‌تر خواهد بود.
کد خبر: ۸۶۱۵۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۱
رئیس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت با بیان اینکه میوه‌جات و سبزی‌های آلوده به مدفوع سگ و گربه و حیوانات وحشی میتواند موجب انتقال آلودگی‌های انگلی به انسان شود، گفت: مصرف لبنیات غیرپاستوریزه میتواند موجب ابتلا به تب مالت شود.
کد خبر: ۸۶۰۸۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۰
به گفته یک دکترای صلاحیت حرفه‌ای پوست و مو، مصرف منظم سبزیجات تازه باعث افزایش انعطاف پذیری پوست، تقویت ساختار مو‌ها و حفظ آبرسانی و محافظت در برابر آسیب‌های محیطی می‌شود که نتیجه آن پوستی شفاف‌تر و مو‌هایی سالم‌تر است.
کد خبر: ۸۶۰۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۹
برای تضمین سلامت پوست و مو، مصرف سبزیجات تازه یک راهکار طبیعی و بسیار موثر است. به گفته دکتر سمیرا خاکشور، متخصص پوست، تاثیر شگفت‌انگیز سبزیجات تازه بر زیبایی به دلیل وجود ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌های فراوان در آنهاست. این مواد غذایی به تولید کلاژن، آبرسانی عمیق پوست و تقویت ریشه مو‌ها کمک کرده و نتیجه آن پوستی شفاف‌تر و مو‌هایی درخشان‌تر خواهد بود.
کد خبر: ۸۶۰۰۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۹
پرورش گیاهان در لیوان آب روشی ساده برای داشتن سبزی تازه در خانه است که به خاک نیازی ندارد. گیاهانی مانند سیر، پیاز، تره‌فرنگی، نعنا، ریحان، کاهو، کرفس و حتی گشنیز و اسفناج، تنها با رطوبت و نور کافی دوباره رشد می‌کنند. در ادامه، به معرفی ۱۰ سبزی و گیاه پرداخته‌ایم که به‌راحتی در لیوان آب رشد می‌کنند.
کد خبر: ۸۵۹۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۸
هدی کاشانیان: چغندر (یا لبو) یکی از سبزیجات ریشه‌ای فوق‌العاده مفیده است که به‌صورت پخته، آب‌گیری و هم به‌صورت خام در سالاد استفاده می‌شود. خواص آن برای سلامتی واقعاً چشم‌گیر است و خیلی از افراد آن رو «ابرخوراکی» می‌دانند. لبو سرشار از فولات و منگنز، تیامین، ریبوفلاوین، ویتامین B۶، پانوتنیک اسید، کولین، بتایین، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس و سلنیوم است. پپتین موجود در لبو برای درمان افسردگی مفید بوده و تریپتوفان موجود در آن ذهن را آرام میکند.
کد خبر: ۸۴۶۹۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۸
تغذیه روزانه فقط تأمین‌کننده ویتامین‌ها و انرژی نیست. هر چیزی که می‌خوریم، میتواند شیمی بدن را تغییر دهد، از جمله بوی بدن.
کد خبر: ۸۳۹۰۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۵
نگرانی از کلسترول بالا با افزایش سن بیشتر می‌شود، اما کاهش کلسترول خون با افزودن سبزیجات برگ‌سبز به رژیم غذایی امکان‌پذیر است. برای افراد بالای ۵۰ سال، این راهکار طبیعی به سلامت قلب و کنترل کلسترول LDL (بد) کمک شایانی میکند. در ادامه با پنج سبزی قدرتمند برای مبارزه با کلسترول آشنا شوید.
کد خبر: ۸۳۴۴۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۰۸
بروکلی، سبزی سرشار از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، با خواص بی‌نظیر خود از سلامت قلب و کلیه تا تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان نقش مهمی در تغذیه سالم دارد.
کد خبر: ۸۲۵۵۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۴
پوکی استخوان وضعیتی است که در آن استخوان‌ها ضعیف یا شکننده می‌شوند که ممکن است برای هر فردی در هر سنی اتفاق بیفتد.
کد خبر: ۸۲۴۸۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۳
احتمالاً برایتان پیش آمده که با شوق و ذوق از بازار سبزی‌های تازه خریده‌اید، اما چند روز بعد با صحنه‌ای ناامیدکننده مواجه شده‌اید: سبزی‌های پژمرده، آب‌رفته یا حتی فاسد شده. نگهداری درست سبزیجات یکی از چالش‌های همیشگی آشپزخانه است که اگر به آن توجه نشود، باعث هدر رفت مواد غذایی می‌شود.
کد خبر: ۸۲۴۰۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۲
آیا می‌خواهید در هر فصل سال دلمه‌های خوشمزه با برگ موی تازه تهیه کنید؟ با یادگیری روش ساده بلانچ کردن برگ مو می‌توانید این برگ‌ها را برای مدت طولانی در فریزر نگهداری کنید و هر زمان که خواستید از آنها استفاده کنید. در این مطلب، مراحل بلانچ کردن برگ مو را به صورت گام‌به‌گام آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۸۱۱۰۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۱
این میوه‌ها و سبزیجات اشتهای شما را پایین می‌آورند و از گرسنگی جلوگیری می‌کنند. در ادامه، شش گزینه گیاهی که شما را به اهداف کاهش‌وزنتان بیشتر نزدیک می‌کنند، معرفی شده‌اند.
کد خبر: ۸۰۷۷۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۶
سبزیجات و میوه‌های لاغرکننده را بشناسیداین میوه‌ها و سبزیجات اشتهای شما را پایین می‌آورند و از گرسنگی جلوگیری می‌کنند. در ادامه، شش گزینه گیاهی که شما را به اهداف کاهش‌وزنتان بیشتر نزدیک می‌کنند، معرفی شده‌اند.
کد خبر: ۸۰۷۶۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۶
تغذیه در بهار، فراتر از لذت بردن از طعم‌های تازه، راهی علمی برای سازگاری با نیاز‌های فصلی بدن است. با تمرکز بر مواد غذایی غنی و سبک، می‌توان انرژی لازم برای فعالیت‌های بهاری را تأمین و در عین حال از سلامت جسم و روان محافظت کرد. استفاده از محصولات فصلی و رعایت تعادل، بهار را به فصلی برای ارتقای سلامتی تبدیل میکند.
کد خبر: ۷۹۹۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۳
برخی مواد معدنی هستند که سبب حفظ سلامت دستگاه گوارش می‌شوند.
کد خبر: ۷۹۱۰۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۷
یکی از مشکلات شایع روزه‌داری، تشنگی است که با مصرف حدود هشت تا ۱۰ لیوان آب یا دیگر مایعات سالم و مصرف سبزیجات می‌توان این عارضه را کاهش داد.
کد خبر: ۷۸۷۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۲
همانطور که می‌دانید سبزیجات یکی از دسته‌های مهم در هرم غذایی انسان‌ها است، اما بهتر است سبزیجات ی که نباید به صورت خام مصرف شوند را بشناسید تا دچار مشکل نشوید.
کد خبر: ۷۸۶۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۰
شاید گاهی اوقات خوردن سبزیجات به اندازه کافی دشوار باشد. با این وجود، اگر از مصرف سبزیجات صرفنظر کنید به طور بالقوه مقدار زیادی مواد مغذی، ویتامین‌ها و فواید آن برای سلامتی را از دست خواهید داد.
کد خبر: ۷۸۵۶۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۸
بدیهی است که مصرف میوه و سبزیجات ِ بیشتر میتواند برای سلامتی مفید باشد؛ با این حال، اینکه آیا میوه‌ها و سبزیجات بهتر است با پوست یا بدون پوست مصرف شوند، اغلب مورد بحث است.
کد خبر: ۷۸۱۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۱