ایالات متحده در تلاش است تا با توسل به واردات مشکل کمبود تخم مرغ و قیمت‌های بالا را حل کند، اما واشنگتن برای واردات آنها با مشکلاتی مواجه است.
کد خبر: ۷۸۵۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۷
قیمت تخم مرغ در روسیه در میان کشور‌های گروه ۲۰ ارزان‌ترین رتبه بندی شده است و میانگین قیمت هر کارتن ۱۰ عددی ۱۱۵ روبل (حدود ۱.۲۷ دلار) است.
کد خبر: ۷۸۵۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۷
برای تهیه ناگت می‌توانید سبزیجات را جایگزین دیگر مواد اولیه کنید. شیوه تهیه را در ادامه آموزش می‌دهیم.
کد خبر: ۷۸۴۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۵
مصرف تخم‌مرغ می‌تواند خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهد، به‌ویژه هنگام سرخ کردن در دمای بالا؛ تحقیقات نشان می‌دهد مصرف بیش از ۳ تخم‌مرغ در هفته با افزایش ۷۱ درصدی خطر سرطان روده بزرگ همراه است.
کد خبر: ۷۸۲۸۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۳
اخیرا مطالب زیادی درباره مزایای تخم مرغ این ماده خوراکی پر پروتئین برای سلامتی نوشته شده است. اما در مقابل این همه مزایا می‌توان مضراتی برای آن نیز قائل شد و آیا اساسا تخم مرغ می‌تواند برای سلامت خطرناک باشد؟ چرا یک گزارش که در یک سایت علمی انتشار یافته، اشاره به سرطان زا بودن تخم مرغ دارد؟
کد خبر: ۷۸۱۹۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۲
NBC گزارش داد که با نزدیک شدن به عید پاک، شهروندان آمریکایی به دلیل کمبود تخم مرغ مرغ و قیمت‌های بی سابقه آنها، به سمت خرید تخم مرغ های تقلبی ساخته شده از پلاستیک، چوب و گچ حرکت می‌کنند.
کد خبر: ۷۸۱۴۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۱
غذا‌های مقوی و سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، مغز را تغذیه کرده و از آن در برابر استرس اکسیداتیو در دوران پیری محافظت می‌کنند.
کد خبر: ۷۸۱۳۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۱۱
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران میهن از خرید حمایتی ۴ هزار و ۵۰۰ تن تخم مرغ در راستای تعدیل قیمت و حمایت از مر غداران خبر داد.
کد خبر: ۷۷۹۵۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۸
آیا می‌دانستید که برخی از سبزیجات می‌توانند پروتئین بیشتری نسبت به تخم‌مرغ در خود جای دهند؟ این موضوع ممکن است برای بسیاری از افراد جالب و حتی شگفت‌انگیز باشد.
کد خبر: ۷۷۹۴۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۷
تخم‌مرغ شامل دسته مواد غذایی است که آسیب‌پذیری و مسمومیت بالاتری نسبت به اکثر مواد غذایی دیگر دارد.
کد خبر: ۷۷۹۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۸
تخم مرغ های خام حاوی «آویدین» و «آنتی تریپسین» هستند که بر گوارش و نیز جذب سفیده تخم مرغ توسط بدن تأثیر می‌گذارند.
کد خبر: ۷۷۸۸۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۷
تخم مرغ اغلب یکی از بهترین منابع پروتئین در نظر گرفته می‌شود، زیرا هر تخم مرغ حدود ۶ گرم پروتئین دارد!
کد خبر: ۷۷۸۲۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۶
آب‌پز کردن بی‌نقص تخم‌مرغ کاری چالش‌برانگیز است، زیرا آلبومین (سفیده تخم‌مرغ) و زرده ترکیبات متفاوتی دارند و برای دستیابی به طعم و بافت ایده‌آل، نیاز است در دما‌های مختلف پخته شوند، اما متخصصان می‌گویند که سرانجام این معما را با تکنیکی به نام «پخت دوره‌ای یا متناوب» حل کرده‌اند.
کد خبر: ۷۷۶۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۳
مدیر جهاد کشاورزی مه‌ولات گفت: چالش‌های نوسانات قیمت خوراک و تأمین تجهیزات و فناوری‌های نوین در صنعت مرغدری بر تولید و کیفیت محصولات تأثیر منفی می‌گذارد.
کد خبر: ۷۷۶۱۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۲
جدیدترین مطالعه در مورد فواید تخم مرغ نشان می‌دهد که مصرف این ماده غذایی تنها برای یک بار در هفته می‌تواند خطر مرگ و میر ناشی از بیماری‌های قلبی‌عروقی را کاهش دهد، حتی در افرادی که سطح کلسترول بالایی دارند.
کد خبر: ۷۷۶۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۲
آب‌پز کردن بی‌نقص تخم‌مرغ کاری چالش‌برانگیز است، زیرا آلبومین (سفیده تخم‌مرغ) و زرده ترکیبات متفاوتی دارند و برای دستیابی به طعم و بافت ایده‌آل، نیاز است در دما‌های مختلف پخته شوند، اما متخصصان می‌گویند که سرانجام این معما را با تکنیکی به نام «پخت دوره‌ای یا متناوب» حل کرده‌اند.
کد خبر: ۷۷۶۰۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۰۲
این خوراک را باید با ورقه‌های بسیار نازک گوشت گوساله تهیه کنید تا سریع آماده شود.
کد خبر: ۷۷۴۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۳۰
آنفلوآنزای پرندگان (نوعی بیماری ویروسی پرندگان) در حال گسترش در سراسر آمریکا است و تا کنون ۶۹ مورد ابتلای انسان‌ها به آنفلوآنزای پرندگان در ۱۲ ایالت آمریکا گزارش شده است.
کد خبر: ۷۷۴۰۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۹
«ید» به تولید گرما در بدن کمک می‌کند و بنابراین، سطوح پایین آن ممکن است احساس سردی بیش از حد معمول را در شما ایجاد کند.
کد خبر: ۷۷۳۹۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۹
داده‌های سال ۲۰۲۱ نشان داد که ۲۲ درصد از مردم همچنان مصرف تخم‌مرغ را محدود می‌کنند. دلیلش هم توصیه‌های قدیمی و باور‌های نادرست درباره کلسترول است. حدود ۱۰ درصد هم فکر می‌کنند که تخم‌مرغ برای قلب مضر است، درحالی‌که تحقیقات علمی خلاف این را نشان داده‌اند.
کد خبر: ۷۷۳۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۱/۲۸