به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، معمولا در صنعت، سفیده و زرده از پوسته تخم مرغ ، جدا و در فرآیند دمایی پاستوریزه و جداگانه بسته بندی و عرضه می‌شوند. اما روشی خانگی وجود دارد که می‌توان تخم مرغ را بدون این که از پوسته اش در آوریم، پاستوریزه کنیم که در آن صورت می‌توان از تخم مرغ به صورت خام نیز در غذا‌ها استفاده کرد!
کد خبر: ۸۲۴۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۲
به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، معمولا در صنعت، سفیده و زرده از پوسته تخم مرغ ، جدا و در فرآیند دمایی پاستوریزه و جداگانه بسته بندی و عرضه می‌شوند. اما روشی خانگی وجود دارد که می‌توان تخم مرغ را بدون این که از پوسته اش در آوریم، پاستوریزه کنیم که در آن صورت می‌توان از تخم مرغ به صورت خام نیز در غذا‌ها استفاده کرد!
کد خبر: ۸۲۳۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۱
به گفته یک کارشناس تغذیه، افراد چاق و با اضافه وزن بالا، نمی‌توانند فقط با مصرف مکمل امگا۳ وزن کم کنند. امگا-۳ در کنار برنامه غذایی کاهش وزن و افزایش تحرک، فقط میتواند کمک کند که کاهش وزن راحت‌تر اتفاق بیفتد.
کد خبر: ۸۲۱۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۹
نیمرو اسفناج میتواند یک صبحانه خوشمزه و متنوع و هم زمان یک صبحانه رژیمی نیز محسوب شود که از مواد کم و طرز تهیه آسان نیز برخوردار است.
کد خبر: ۸۲۱۴۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۷
برای افزایش انرژی پایدار و مقابله با خستگی، خوراکی‌های انرژی‌زا و طبیعی نقش کلیدی دارند. تغذیه سالم و انتخاب‌های هوشمندانه میتواند انرژی روزانه شما را به طور چشمگیری بهبود بخشد. در این مطلب، با ۸ ماده غذایی شگفت‌انگیز آشنا می‌شوید که سوخت لازم برای فعالیت‌های روزمره را فراهم کرده و به حفظ نشاط شما کمک می‌کنند.
کد خبر: ۸۲۱۳۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۷
دستور تهیه‌ای که در ادامه آمده، نوعی شاک شوکا با تخم‌مرغ‌های آب‌پز در سس معطر فلفل دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی است. این سس با اسفناج، پاپریکا، زیره، فلفل و هریسا (نوعی چاشنی تند شمال آفریقایی) طعم‌دار شده و نتیجه‌ی نهایی، غذایی ساده، اما بسیار خوش‌طعم خواهد بود.
کد خبر: ۸۲۰۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۶
تخم مرغ اغلب یکی از بهترین منابع پروتئین در نظر گرفته می‌شود، زیرا هر تخم مرغ حدود ۶ گرم پروتئین دارد.
کد خبر: ۸۱۸۳۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
گرچه میزان مصرف روزانه تخم‌مرغ بستگی به شرایط جسمی، سطح فعالیت بدنی و رژیم کلی غذایی هر فرد دارد، ولی برای بیشتر افراد سالم محسوب می‌شود.
کد خبر: ۸۱۸۱۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
بستنی زردآلو
کد خبر: ۸۱۸۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
آیا سفیده تخم مرغ میتواند واقعاً به رفع جوش ها، خشکی پوست و خطوط ریز کمک کند؟ و مهم‌تر از همه، آیا استفاده از آن بی خطر است؟
کد خبر: ۸۱۷۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
تخم‌مرغ یک ماده غذایی ارزشمند به حساب می‌آید، اما نگهداری از این ماده غذایی بسیار مهم است.
کد خبر: ۸۱۷۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۱
بسیاری از افراد در فصل بهار از خستگی و بی‌حالی دایمی شکایت دارند. برای رهایی از این نوع خستگی باید سبک زندگی سالم و تغذیه مناسبی اتخاذ کرد. اما چه نوع مواد خوراکی میتواند در این خصوص مفید باشند؟
کد خبر: ۸۱۷۴۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۱
خورش تره رودباری
کد خبر: ۸۱۷۲۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۲
محققان روش جدیدی برای یافتن درمان مناسب برای بیماران جوان مبتلا به سرطان ابداع کرده‌اند.
کد خبر: ۸۱۵۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۸
نوقا
کد خبر: ۸۱۵۱۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۷
رئیس هیئت مدیره اتحادیه مرغداران قیمت هرشانه تخم مرغ برای مصرف کننده را ۷۰ تا ۷۵ هزارتومان اعلام کرد.
کد خبر: ۸۱۴۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۷
کباب فلفلی؛ تند و لذیذ
کد خبر: ۸۱۴۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۶
دکتر ایوانوا: هنگام خوردن تخم مرغ خام، می‌توانید سالمونلا بگیرید
کد خبر: ۸۱۴۰۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۶
اکلر پسته پرتغالی فرانسوی
کد خبر: ۸۱۲۱۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۴
کتلت میگو
کد خبر: ۸۱۱۷۷۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۲