طرز تهیه قیمه بادمجان با عدس و کلم یکی دیگر از غذا‌های محلی شیراز است.
کد خبر: ۸۲۷۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۶
بادمجان منبع غنی ویتامین‌های کا، ث، ب ۶ است.
کد خبر: ۸۲۳۳۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۱
بادمجان منبع غنی ویتامین‌های کا، ث، ب ۶ است.
کد خبر: ۸۲۳۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۱
حلیم بادمجان
کد خبر: ۸۲۳۰۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۱
دمی بادمجان
کد خبر: ۸۲۱۴۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۷
خوراک عدس و بادمجان یک غذای خوشمزه و سنتی است که معمولا به صورت گیاهی و بدون گوشت و مرغ آماده می‌شود.
کد خبر: ۸۱۲۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۴
بادمجان پلوی قزوینی نوعی پلو مخلوط خوشمزه و مقوی است که از ترکیب برنج با بادمجان ، گوشت چرخ کرده، سبزیجات و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۸۱۲۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۳
یتیمچه بادمجان
کد خبر: ۸۱۱۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۲
بادمجان پلوی قزوینی نوعی پلو مخلوط خوشمزه و مقوی است که از ترکیب برنج با بادمجان ، گوشت چرخ کرده، سبزیجات و... تهیه می‌شود.
کد خبر: ۸۱۰۵۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۳۱
آش گندم و بادمجان
کد خبر: ۸۱۰۳۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۱
بادمجان از آن‌دسته تره‌باری است که اسم و لقب فراوان دارد و خاطرخواه نیز.
کد خبر: ۸۰۸۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۷
در این روز‌ها که هوا بهاری است و بساط آتش و آشپزی به خاطر دورهمی‌ها در طبیعت زیاد است قصد داریم آموزش میرزا قاسمی که یک غذای محلی گیلان است را به شما آموزش دهیم تا اینبار به جای کباب، بادمجان کبابی نوش جان کنید.
کد خبر: ۸۰۷۰۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۵
کباب تابه‌ای گوشت و بادمجان نوعی روش برای درست کردن کباب تابه‌ای است که با سسی خوشمزه از رب انار تهیه می‌شود.
کد خبر: ۸۰۵۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۳
طرز تهیه دلمه فلفل دلمه‌ای رنگی با لپه و بادمجان خوشمزه و مجلسی با گوشت
کد خبر: ۸۰۲۲۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۷
کوفته بادمجان شیرازی که شبیه به باقی کوفته‌ها و کوفته قلقلی‌هایی است که با استفاده از گوشت تهیه میشن ولی در کوفته بادمجان از گوشت خبری نیست.
کد خبر: ۷۹۹۶۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۳
خورش غوره بادمجان یکی از غذا‌های اصیل ایرانی است که ترکیبی از گوشت، غوره و بادمجان دارد و طعمی ملس و فوق‌العاده ایجاد می‌کند.
کد خبر: ۷۹۸۱۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۰
کشک بادمجان از غذا‌های پر طرفدار و محبوب میان اکثر افراد است. در این مطلب روش تهیه کشک بادمجان با گردو را آموزش دادیم.
کد خبر: ۷۹۳۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۰۱
ته چین مرغ و بادمجان یک غذای خوشمزه و اصیل شیرازی است که می‌تواند یک انتخاب عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های عید باشد. پیشنهاد می‌کنیم حتما این غذای دلچسب را درست کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.
کد خبر: ۷۹۲۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۳۰
بادمجان شکم پر اغلب با گوشت درست می‌شود، اما در برخی مناطق شمالی این غذا را بدون گوشت و با رب انار تهیه می‌کنند. در ادامه طرز تهیه این غذا را می‌خوانید.
کد خبر: ۷۸۸۲۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۳
بادمجان به عنوان یکی از مواد غذایی پرکاربرد در آشپزی ایرانی، نیازمند شناخت دقیق برای انتخاب بهترین نوع آن است. اگر نتوانید بادمجان شیرین را از تلخ تشخیص دهید.
کد خبر: ۷۸۷۵۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۱۲/۲۲