برچسب ها - کنگر

کشت موفقیت‌آمیز موسیر و گیاهان دارویی در سامانه‌های عشایری و مراتع بهار

رئیس اداره منابع طبیعی و آبخیزداری شهرستان بهار از اجرای موفقیت‌آمیز ۲۳۴ هکتار کشت موسیر و گیاهان دارویی در مراتع این شهرستان در سال گذشته خبر داد.

کد خبر: ۶۱۳۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۳

فیبر بسیار خوب این گیاهان یبوست را از شما دور میکند!

یک متخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی لرستان نقش برخی گیاهان خوراکی طبیعی و دارویی در سلامت را تشریح کرد.

کد خبر: ۶۰۹۹۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۹

بنای ساخته شده در بندرعباس به دست هندو‌ها که مثلش را در هیچ کجای کشور نمی‌توان دید

معبد هندو‌های بندر عباس یادگاری است از هندو‌هایی که بین سال‌های ۱۳۰۰ تا ۱۳۴۴ خورشیدی ساکن این شهر بودند. بنای منحصربه‌فرد معبد جذاب‌ترین بخش آن محسوب می‌شود؛ بنایی که نمونه مشابه آن را در جای دیگری از کشور نمی‌توان مشاهده کرد.

کد خبر: ۶۰۹۵۹۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۸

گیاهان خودروی بهاری چه فوایدی دارند؟

یک کارشناس تغذیه درباره فواید مصرف گیاهان خودروی بهاری برای سلامت افراد توضیح داد.

کد خبر: ۶۰۶۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۳

کاهش استرس با مصرف اسید‌های چرب امگا ۳ و مواد معدنی

یک متخصص تغذیه گفت: مصرف زیاد مواد قندی مثل انواع کیک و شیرینی می‌تواند با افزایش سطح قند خون در بدن با علائمی نظیر خستگی و بی‌حالی همراه بوده و استرس را نیز افزایش دهد.

کد خبر: ۶۰۶۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۴

خواص کنگر برای سلامت قلب و عروق

یکی از ترکیبات کلیدی کنگر که در این امر نقش دارد، آنتی‌اکسیدانی به نام لوتئولین است. لوتئولین با جلوگیری از تشکیل کلسترول بد، به طور مستقیم سطح کلسترول را در بدن شما کاهش می‌دهد.

کد خبر: ۶۰۶۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲

ترکیبات دارویی این گیاه شما را از هر بیماری مصون می‌دارد

کد خبر: ۶۰۶۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۲

تدابیر طب‌ایرانی برای گذر از فصل بهار

از دیدگاه طب ایرانی هر فصل سال دارای مزاج خاصی است و بر همین اساس لازم است در هر فصل توصیه‌ها و تدابیر خاصی برای حفظ سلامت و پیشگیری از بروز بیماری‌ها و یا به حداقل رساندن عوارض فصل به کار گیریم.

کد خبر: ۶۰۲۱۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۵

سحری چی بخوریم؟

سحری مهم‌ترین وعده غذایی در ماه رمضان محسوب می‌شود و رعایت نکات تغذیه‌ای آن به فرد روزه‌دار کمک می‌کند تا از نظر جسمی و روحی به رشد و تعالی برسد.

کد خبر: ۵۹۵۷۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۱

بهترین غذاها برای سحری و افطار!

کد خبر: ۵۹۴۸۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۹

برای طبخ خورشت ساده و لذیذ ریواس این نکات را رعایت کنید

خورش ریواس همان طور که از نامش نیز پیداست به دلیل استفاده کردن در آن از میوه ریواس به عنوان یکی از اصلی‌ترین مواد اولیه این خورش لذیذ آن را از انواع خورش‌های فصلی می‌شناسند که با توجه به آن که این میوه پرخاصیت و خوشمزه نیز در فصل زیبای بهار وارد بازار می‌شود بنابراین می‌توان گفت که این خورش نیز به عنوان یکی از انواع خورش‌های بهاری محسوب می‌شود. از خواص فراوان میوه ریواس به کار رفته شده در این خورش می‌توان به مواردی چون: کمک به گردش خون، منبع غنی آنتی اکسیدان، و همچنین کمک به آلزایمر و… نام برد که تمامی این موارد باعث شده تا این خورش به عنوان یکی از انواع خورش‌های بسیار مقوی و پرخاصیت شمرده شود.

کد خبر: ۵۸۷۶۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۴

حکیم در قله‌های تربیتی

وقتی که حکیم کودک بود، مادر بزرگوارش در تربیت او بسیار کوشید؛ پدرش هم همچنین.

کد خبر: ۵۸۵۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۰

دستور پخت پاستای پاپاردله، فوری و خوشمزه

برای پخت پاستای پاپاردله (پاستای بزرگ، بسیار پهن و صاف) با کنگر فرنگی و لیمو ابتدا کنگر فرنگی را در کمی روغن زیتون گرم می‌کنیم. سپس سبزیجات خرد شده (جعفری و ریحان) را به همراه لیمو و پنیر پارمزان رنده شده را روی آن می‌ریزیم. مقداری فلفل سیاه خرد شده نیز روی ان بریزید. زمان پخت آن ۱۰ دقیقه به طول می‌انجامد.

کد خبر: ۵۸۲۹۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵

منابع پنهان کربوهیدرات را بشناسید!

شاید عجیب به نظر بیاد، اما میوه‌ها هم حاوی کربوهیدرات هستند! مسئله‌ای که می‌تواند قند خون افراد مبتلا به دیابت را بالا ببرد و بر تنظیم قند خون آنان تاثیرگذار باشد. با اینکه بسیاری از میوه‌هایی قند طبیعی دارند، اما مصرف آن‌ها می‌تواند باعث افزایش قند خون در آن‌ها شود. در روز جهانی دیابت سراغ کربوهیدرات موجود در میوه‌های رفتیم.

کد خبر: ۵۸۲۶۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵