ویتامینی که به تنظیم حرکات روده و درمان التهاب کمک می‌کند

مطالعه‌ای که توسط دانشمندان اسپانیایی انجام شده است، نشان می‌دهد که سرعت عبور غذا از روده‌ها با مصرف غذا‌های غنی از ویتامین B۱ مرتبط است، که بخشی از تحقیقات آنها در مورد ژن‌های مسئول حرکت روده است.

به گزارش مجله خبری نگار، این مطالعه که شامل ۲۶۰ هزار نفر بود، بر ژن‌های مؤثر بر عملکرد روده تمرکز داشت، بدون اینکه مستقیماً خواص تیامین را بررسی کند. نتایج نشان داد که دو نوع ژن بر بیان ژن‌هایی که انتقال ویتامین B۱ را فعال می‌کنند، تأثیر می‌گذارند. محققان پس از تجزیه و تحلیل داده‌های ۹۸۵۰۰ نفر، ارتباطی بین مصرف تیامین و دفعات اجابت مزاج یافتند.

این مطالعه همچنین اثربخشی مکمل تیامین را در درمان بیماری التهابی روده نشان داد. در مطالعات آینده، محققان قصد دارند مشخص کنند که آیا مداخلات غذایی با استفاده از مکمل تیامین می‌تواند اختلالات حرکتی روده و علائم سندرم روده تحریک‌پذیر را در افراد مستعد ژنتیکی کاهش دهد یا خیر.

ویتامین B۱ به وفور در آجیل، تخمه آفتابگردان، حبوبات، گوشت و ماهی یافت می‌شود. وظیفه اصلی آن کمک به تبدیل غذا به انرژی است و از آنجایی که بدن آن را تولید نمی‌کند، باید به طور منظم از منابع غذایی دریافت شود.

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری