کد مطلب: ۹۰۷۴۲۴

|

|

نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی

۲۹ شهريور ۱۴۰۴ - ۲۳:۴۵

برای شام این خوراک لوبیا و تن ماهی رژیمی را درست کنید

برای شام این خوراک لوبیا و تن ماهی رژیمی را درست کنید

طرز تهیه و پخت خوراک لوبیا و تن ماهی ساده و خوشمزه و رژیمی، بعضی از مطالعات نشان داده است

به گزارش مجله خبری نگار، که لوبیا‌ها به‌عنوان آنتی اکسیدان و ضدالتهاب عمل می‌کنند. این اثرات موجب کاهش خطر ابتلا به سرطان می‌شود.

مواد لازم برای خوراک لوبیا و تن ماهی رژیمی

لوبیا چیتی

تن ماهی یک قوطی

پیاز یک عدد

فلفل دلمه نصف یکعدد

رب گوجه یک ق غ

نمک و فلفل سرخ و ادویه و پاپریکا و پودر لیموعمانی

قارچ در صورت تمایل

طرز تهیه خوراک لوبیا و تن ماهی رژیمی

۱. دو الی ۳ ساعت قبل از آشپزی لوبیا‌ها را در آب بخیسانید و طی این فاصله زمانی آب آن را نیز در چند مرحله عوض کنید، این کار شما باعث گرفتن نفخ حبوبات خواهد شد و افراد خانواده راحت‌تر این غذا را هضم خواهند کرد. سپس پیاز را بصورت خلالی و باریک خرد کنید تابه مناسبی را بر روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید و مقداری روغن درون تابه ریخته و اجازه دهید تا روغن داغ شود سپس خلال پیاز را درون تابه ریخته و تفت دهید کمی که رنگ پیاز‌ها عوض شد نمک و زردچوبه را به آن اضافه نمایید و با هم مخلوط کنید تا ادویه بخورد پیاز‌ها برود

۲. در مرحله بعد تن ماهی را به پیاز اضافه کنید سپس ادویه و پودر پاپریکا و پودر لیمو عمانی را افزوده و با هم ترکیب کنید حالا فلفل دلمه‌ای را درون تابه بریزید کمی مواد را با هم تفت دهید پس از انجام این مراحل ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی درون تابه ریخته و تفت دهید در پایان لوبیا‌ها را اضافه کرده و با توجه به حجم مواد آب درون تابه ریخته و درب ظرف را بسته و با شعله پایین اجازه می‌دهیم تا خوراک خوشمزه لوبیا پخته و جا افتاده شود.

منبع:قند پهلو

لینک کپی شد

اشتراک‌ گذاری

۰ پسندیدم

گزارش خطا

برچسب ها: آشپزی غذا

ارسال نظرات

انتشار یافته: ۰ |

در انتظار بررسی: ۰ |

غیر قابل انتشار: ۰

قوانین ارسال نظر