کد مطلب: ۹۰۵۵۳۰
|
|
نگارمگ سبک زندگی آشپزخانه نگار و آشپزی
۲۷ شهريور ۱۴۰۴ - ۰۸:۱۵

با مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین سوپ پاییزی آشنا بشید/رسپی سوپ عدس +مواد لازم

با مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین سوپ پاییزی آشنا بشید/رسپی سوپ عدس +مواد لازم
سوپ عدس یکی از خوراکی‌های محبوب و مغذی است که به سادگی آماده می‌شود و طعمی دلپذیر دارد. این سوپ نه تنها به عنوان یک وعده غذایی کامل و سلامت شناخته می‌شود بلکه بسیار مناسب برای روز‌های سرد سال است. در ادامه طرز تهیه سوپ عدس را به همراه نکات و ترفند‌هایی برای خوشمزه‌تر شدن آن به شما آموزش خواهیم داد.

به گزارش مجله خبری نگار،سوپ عدس را می‌توانید به سلیقه خود با عدس سبز یا قرمز درست کنید که کاملا سلیقه‌ای است. این سوپ به خاطر داشتن سبزیجات متنوع می‌تواند انرژی شما را افزایش دهد و خستگی روزانه تان را در روز‌هایی که در حال به آغوش کشیدن پاییز هستیم، از بین ببرد.

با مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین سوپ پاییزی آشنا بشید/رسپی سوپ عدس +مواد لازم

مواد لازم برای تهیه سوپ عدس

گوجه فرنگی ۱ عدد

عدس ۱ لیوان

هویج ۱ عدد

سیب زمینی ۱ عدد

عصاره مرغ یا گوشت ۱ عدد

نمک به مقدار لازم

فلفل سیاه به مقدار دلخواه

فلفل قرمز در صورت تمایل

کره ۵۰ گرم

لیمو تازه موقع سرو

گشنیز خرد شده یا پیازچه برای تزیین

طرز تهیه سوپ عدس

ابتدا یک عدد پیاز را خرد و با کره ذوب شده تفت دهید تا طلایی شود. در ادامه یک عدد هویج و یک عدد سیب زمینی و یک عدد گوجه فرنگی را نگینی خرد کنید و با پیازداغ ۸ دقیقه تفت دهید. کمی نمک و فلفل سیاه به مواد بزنید و حدود یک دقیقه تفت دهید.

یک لیوان عدس را که از یک ساعت قبل خیس کرده‌اید، آبکش و به پیاز داغ اضافه کنید و ۵ دقیقه دیگر تفت دهید.

در ادامه آب جوش (آب مرغ یا گوشت) را به ترکب اضافه کنید. اگر آب مرغ یا گوشت ندارید می‌توانید از عصاره آنها استفاده کنید. اجازه دهید یک ساعت روی حرارت بپزند. بعد از یک ساعت همه مواد را با گوشت کوب برقی پوره کنید. کمی فلفل سیاه بزنید و تست نمک بگیرید و نوش جان کنید. می‌توانید موقع سرو کمی لیمو تازه داخل آن بچکانید و روی سوپ را با گشنیز خرد شده یا پیازچه تزیین کنید.

با مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین سوپ پاییزی آشنا بشید/رسپی سوپ عدس +مواد لازم

منبع:همشهری

لینک کپی شد
گزارش خطا
برچسب ها: سوپ عدس
ارسال نظرات
قوانین ارسال نظر
روان‌شناسی مثبت‌گرا، فراتر از بقا به سمت شکوفایی
روان‌شناسی مثبت‌گرا، فراتر از بقا به سمت شکوفایی
روانشناس می‌گوید چگونه سلامت عاطفی را بازیابی کنیم
روانشناس می‌گوید چگونه سلامت عاطفی را بازیابی کنیم
مطالعه: شفقت به خود می‌تواند بهترین مسکن برای درد‌های مزمن باشد
مطالعه: شفقت به خود می‌تواند بهترین مسکن برای درد‌های مزمن باشد
ویدئو| فیلم تکان دهنده از سرقت مسلحانه در روز روشن در ایالات متحده
ویدئو| فیلم تکان دهنده از سرقت مسلحانه در روز روشن در ایالات متحده
روان‌شناسی مثبت‌گرا، فراتر از بقا به سمت شکوفایی
روانشناس می‌گوید چگونه سلامت عاطفی را بازیابی کنیم
مطالعه: شفقت به خود می‌تواند بهترین مسکن برای درد‌های مزمن باشد
ویدئو| فیلم تکان دهنده از سرقت مسلحانه در روز روشن در ایالات متحده
  • آخرین اخبار
  • محبوب
  • برچسب های داغ
موضوعات داغ
برترین بررسی ها
مطالب تصادفی
تغییرات اقتصادی
  • ارز
  • طلا
  • بورس
  • تورم
      آب و هوا
      ۲۴.۸۴°
      كمينه :۲۶°
      بیشینه :۲۶°
      آخرين بروز رساني:۱۴۰۴/۰۶/۲۷
      وضعيت :صاف
      سرعت باد :۳.۰۹ km/h
      رطوبت :۲۷%
      طلوع آفتاب:۰۵:۴۹:۰۹
      غروب آفتاب:۱۸:۰۸:۰۱
      • اخبار داغ
      • ورزشی
      • پربیننده
      • پربحث